少吃盐多喝水
食盐即氯化钠,摄入过多危险系数大。每日盐摄入量低于3g的人群平均血压低,且随年龄增加也无明显上升的迹象。此外,应多喝白开水,以促进新陈代谢和机体内毒素的排泄,不爱喝水的人血粘稠性高,进入中年后易发心脏病。
少精多粗
吃食不要太过精细,应该追求杂而粗。太过精细的食物易造成维生素、纤维素、微量元素的摄入不足,还易提高冠心病发病率。粗粮杂食,反而能够降低血脂,减少冠心病的风险。
多素少荤
大量的摄入高脂食物,特别是畜肉、蛋黄、奶油、动物内脏等,都会提升体内的胆固醇、甘油三酯的水平,导致高脂血压和动脉粥样硬化。多吃些蔬果、鱼肉、豆制品,反而更能健康身体。
多茶少酒
应酬较多的都市人,喝酒是避免不了的。但酒精摄入过多,易直接升高血压、堆积脂肪、抑制蛋白脂肪酶的活力,促进肝脏合成脂蛋白加。而多喝茶,特别是新鲜的绿茶,对预防心血管病大有裨益,因为茶多酚有强烈的抗氧化的作用,也能促进多余胆固醇自肠道排泄。
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