孕期饮食有什么讲究?孕期饮食掌握什么原则才能长胎不长肉?下面来看看孕妈妈掌握这些原则,自己不长肉,胎儿吸收好。
我们生活的饮食食材不同,营养成分也是不相同的,食物对于人体的营养价值是有层级之分的。当准妈妈进入孕晚期,胎儿的不断成长,让上部的胃受到挤压,吃不了太多东西,因此,这时在饮食上选择小而精的食材就显得尤为重要的了,这样既可以确保准妈妈不会出现营养不良,也能对腹中的胎儿提供充足的营养,我们给食物的营养价值做一个排序,孕晚期应以主要、高营养的食物作为主导。
按食物的类别来分,水是最的,下面依次为蔬菜、粮食、水果、奶类、豆类、蛋类、肉类、油脂类等,每一种类别越来越少。我们饮食的水最好的并不是市面上的矿泉水,而是加热过的白开水,其含有适中的矿物质,微生物、细菌含量少,和机体体液最为接近,而矿泉水含有较多的矿物质,而纯净水含有的矿物质明显不足,不适合长时间饮用,还有生活中的营养水、茶水、饮料尽可能少喝。以上每个类别的食物又可以按照颜色做出优劣排序,饮食时做出主次划分。
1、蔬菜
人体每一天对绿色蔬菜的需求量较多,下面依次是白、黄、红、黑色,最后是紫色。
2、肉蛋类
白色肉是最为主要,最为优质的,应多吃,这些有鱼、鸡肉,其次是红色肉,有猪、牛、羊。
3、主食
主食中主要的是大米、小麦面粉,其次依次减少的是黄、绿、红、黑、紫色。
4、水果
水果中最主要的是黄色,包括橙子、柚子、梨,其次依次减少的是绿、红、白、紫、黑色。
tips
准妈妈在孕期饮食中的选择存在主次、优先之分,这不是代表就可以二选一。某一种食材即使具备再高的营养成分,也无法提供人体所需的所有营养素,需要在饮食中合理搭配。因此,准妈妈在孕晚期的进食是有原则的,不可“以次充主,选主弃次”。意思是不能拿次要的食物当主要食物来吃,也不要只吃主要的高营养价值的食物,可放弃选择次要食物。多种食物结合,有主有次,主次配合,才是摄取充足的营养。
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