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宝宝可以吃黄鱼吗

可以吃

黄鱼中所含有的营养价值非常高，且在鱼肉中还含有大量的维生素a、维生素d、维生素b1、尼克酸等营养物质，对宝宝有很好的补益作用。

不过要注意的是，给宝宝吃鱼的时候一定要把鱼刺剔干净！

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宝宝吃黄鱼的好处

1、有利于生长发育：

黄鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素。宝宝经常食用，其生长发育比较快，智力的发展也比较好。

2、容易消化吸收：

黄鱼的鱼肉组织柔软，容易被孩子消化吸收。

3、适合宝宝咀嚼：

黄鱼的肉呈蒜瓣状，碎刺较少，因而非常适合宝宝咀嚼。

4、健脾升胃：

黄鱼是一种性味甘平的食材，健脾升胃是它最重要的功效，宝宝吃黄鱼可以提高肠胃功能，也可以加快身体的正常代谢。

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宝宝吃黄鱼怎么选

1、嘴：

新鲜的鱼嘴比较干净，次品鱼嘴里会比较脏，选购时可捏开嘴看一下。

2、鳃：

鳃盖紧闭，不易抠开，鳃片鲜红带血，无粘液，无臭味的为新鲜鱼。

3、眼：

新鲜的鱼眼球凸起，黑白分明，表面发亮，新鲜度差的鱼，眼睛下塌，混浊有白蒙，腐败鱼的眼混浊呈红色，有的鱼眼睛瘪。

4、鱼鳞和鱼皮：

新鲜的鱼的鳞片紧贴鱼皮，不易掉鳞和剥皮，质次的鱼鳞片松驰易脱落。

5、鱼肉：

用手指按压鱼体，有硬度及弹性，手抬起后，肌肉迅速复原的为新鲜的鱼。凸陷深而缺乏弹性的则不新鲜。

6、鱼外形：

鱼体如瘫软变形，鱼肚膨胀，肛门周围突出，不清洁或腐败有红色液体的为质次和变质鱼。

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宝宝吃黄鱼怎么辨真假

大黄鱼与三牙鱼、白姑鱼长相很接近，但它们的价格每斤仅需6元左右。如果是染色白姑鱼，可用卫生纸一擦鱼身，会留下明显黄色，冷冻的冰面上也会呈现黄色，浸泡水中约5分钟，水可能变成啤酒色。通过鱼嘴的形状也可鉴定真假，大黄鱼的嘴是圆的，而三牙鱼和白姑鱼的嘴型是尖的。

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