早晚养胃粥材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法：1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。3.根据个人口味调味后早晚食用。功效：养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。3.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。清晨宜吃食品早餐是大脑的开关,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更顶饿。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。清晨吃什么最好很多人都知道,清晨喝一大杯温开水,十分有益于身体健康。但是吃点什么,则众说纷纭。西红柿的营养价值早已为人所知。但怎么食用、何时食用就因人而异,因时而异了。其实,在清晨吃其它食物之前,空腹吃一个生西红柿,立刻感觉身心舒畅、上通下达、神清气爽;全天都有一种轻松、恬淡的感觉。如果女士清晨空腹食用一个生西红柿,那美容效果想必更是高效的。因为西红柿中的维生素c可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。空腹食用西红柿,更有利于人体对西红柿营养的消化、吸收。西红柿要选择上好的、洗净才能食用。坚持这个简单的食疗方法,要点是家中必须常备西红柿。还有,上好的、柔软的猕猴桃清晨空腹食也有类似的效果。当然,老人以及胃寒的人要根据身体情况、身心感受试验着来,不可勉强!一些特质身体的人(如患有结石病)请先去咨询有关方面医生。知道了清晨饮食的禁忌,就该立刻行动起来,寻找一款适合自己的养胃方案,这里推荐几款,供大家选择：推荐3款清晨养胃汤材料：红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。做法：1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。功效：汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。桑椹三明治材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。做法：1.将桑椹罐头打开,舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。功效：不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

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