任何妈妈都不想自己的宝宝招惹上食物中毒，那么在平时的日常生活中，有哪些注意事项是可以预防宝宝食物中毒的呢？

预防原则

1、宝宝消化系统不健全，要避免冷热不均的食物，从而减少消化不良导致的腹泻症状；

2、注意避免食物细菌感染。

　预防方法

1、饭菜现做先吃、避免吃隔夜饭菜

新鲜的饭菜暖暖的，宝宝更愿意进食，而且营养也很丰富。而剩饭菜则容易繁殖各类菌类，如果加热不够，就容易引起食物中毒，妈妈要避免给宝宝食用。

2、不要买过期食物

过期的食物是不具备任何安全性的，对宝宝来说，更是危险品。因此，给宝宝选购食品时要注意检查生产日期和保质期限，一定不要买过期的食品。已经买来的食品也应尽快给宝宝食用，不要长期放在冰箱里，时间长了也有可能会超过保质期。还要认清食品的贮藏条件，有的食品要求冷藏，有的要求冷冻，不能只看时间，食品在冷藏条件下存放10天与冷冻条件下存放10天完全是两个概念。

3、少吃加工熟食品

像肉罐头、肉肠等加工熟食品都是含有一定比例的防腐剂和色素，容易变质，而且有些此类食品的生产者未经许可，加工条件很差，需要格外小心。如果选用此类食品应选择在较正规的国营超市购买。食用前必须经高温加热消毒后方可。

4、少吃上文提及的容易引起食物中毒的食物

5、讲究厨具与食物的正确搭配

有些食物烹制时必须适当炊具。例如：不能用铁锅煮山楂、海棠等果酸含量高的食品，那样会产生低铁化合物，致使宝宝中毒。

6、宝宝要勤洗手

勤洗手不仅能预防食物中毒，对宝宝的健康也有重要作用。一定要让孩子养成勤洗手的习惯，而且一定要科学洗手，不能直视沾水即可。

7、禁止宝宝把手或玩具放嘴里

宝宝年纪小不懂事，总是很顽皮将一些随手抓来的小东西往嘴里放，完全不知道这样做的后果将有多严重。妈妈们要让不断给宝宝“讲讲道理”，用温柔的语言告诉宝宝，“这样是不对的”。

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