一岁宝宝可以吃草莓吗
一岁宝宝是可以吃草莓的,专家认为,6个月以上的宝宝就可以吃草莓了,不过只能吃草莓泥,因为此时宝宝咀嚼和消化能力都很弱。
但等到宝宝一岁后再吃草莓是更好的,这个时候宝宝已经有一定的咀嚼能力了,切成小块儿直接吃就可以,不用特意做成泥了,宝宝虽然没有长出磨牙,但是也可以用牙床来帮助咀嚼,是锻炼咀嚼能力很好的食物。
宝宝吃草莓的推荐吃法
草莓汁
材料:新鲜草莓20-30颗,蜂蜜少许。
做法:
1、将新鲜草莓洗净。
2、丢入果汁机前,先准备少许蜂蜜。
3、最后将打完汁的草莓倒入杯中,并且淋上蜂蜜,洗净一颗干净草莓当装饰,放入杯口中。
自制草莓酱
材料:草莓两斤,冰糖500g,柠檬半颗。
做法:
1、草莓洗净,阴干水分,切去蒂头,可将草莓切开,也可整颗醃渍。
2、草莓加500g冰糖醃渍一晚(约24小时)。
3、将准备装草莓酱的玻璃罐用热水煮沸约15分钟,消毒,晾干备用。
4、将醃制一晚的草莓和出水的草莓汁,倒入锅中小火烹煮,记得不时搅拌,以免不小心煮焦了。
5、捞掉最上层的白色泡泡,试甜度,每个人口味不同,如需增糖减糖请自行斟酌。
6、慢慢烹煮至浓稠,快起锅前,加入半颗柠檬汁。
7、小火煮沸,即可装罐,装罐后倒扣至放凉即可。
草莓棒棒糖
材料:草莓10颗,白巧克力适量,黑巧克力(苦甜)适量,鹰牌炼奶适量,巧克力米少许。
做法:
1、将所有材料备好,把黑白巧克力隔水加热。
2、把草莓用竹签串好,里上黑白巧克力。
3、再攦上巧克力米,放在盘中定型。
4、再后再淋上炼奶就可以了,吃不完的包装起来放入冰箱就可以了。
草莓松饼
材料:松饼粉150g,糖适量,草莓5颗,炼乳适量。
做法:
1、松饼粉加水和糖拌匀,煎松饼有气泡就翻面。
2、让小朋友帮忙切草莓(大人要在旁边注意喔)。
3、把切好的草莓放在松饼上。
4、淋炼乳即完成。(让小朋友自己动手会更感有趣喔。)
宝宝吃草莓要注意什么
1、草莓虽然好吃又健康,但也要注意摄入量,一次不能吃太多,一般人群每次食用10-15颗即可。
2、洗草莓时,草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农药随著水溶解。再将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用。
3、应选择新鲜的草莓,不建议选择放置时间较长,已经不够新鲜的草莓,不新鲜的草莓维生素c流失的都差不多了。
4、购买时不买畸形草莓,正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。畸形草莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康,特别是孕妇和儿童。
5、草莓中鞣酸含量较高,不能吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物,会影响钙、铁的吸收。
6、脾胃虚寒、肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓,草莓含草酸钙较多,患有尿路结石者和肾功能不好的人不宜多吃,否则会加重病情。
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