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榴莲放冰箱冰冻一个月了还能吃吗

榴莲放冰箱冰冻一个月没有变质的话还能吃。

榴莲不但可以放冰箱冷藏保存，其实还可以冷冻保存的。将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可。一般冷冻一个月为好，保存时间长口感会变差。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道，但是冷冻之后会更好吃，因为冷冻的榴莲更凉爽刺激，而且会有一种雪糕的奶香味，味道极好。

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打开的榴莲怎么怎么保存

1、打开榴莲的时候最好不要1次全部打开，一芽一芽的打开，吃多少就打开多少，注意不要伤到留下的榴莲瓣。然后把剩下的榴莲连壳一起用报纸包上，外面再用保鲜膜包上，放在室内就可以了，因为放在榴莲壳里的果肉就不容易坏掉了，这样保存4天左右是没有问题的，放在冰箱冷藏室里则可以保存更长时间而质量不变。

2、也可以将剩下的榴莲瓣取出来，放在保鲜盒里密封好，再放入冰箱里冷藏保存。或者将榴莲瓣用保鲜膜密封严实后，放入冰箱里冷藏保存。这种方法保存的榴莲瓣必须在3天内吃完，过了3天就会出水，香味和口感也会损失很多。

3、如果希望能更长期的保存榴莲瓣，可以把密封好的榴莲瓣放入冷冻室，取出来以后就成了美味的榴莲冰淇淋，保存一个月左右也没有问题。

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榴莲一次吃多少合适

榴莲一次吃不超过100g。

榴莲是高热量的食物，并且含有大量的碳水化合物，不适合大量的食用，建议每天最多食用榴莲100g即可。100g榴莲能量占比也都在人体每天所需的十分之一左右，食用过多加上每天进食其他主食便会导致体内大量的能量聚集，导致肥胖和糖尿病。

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