甘蓝

这是大家都知道的“蔬菜之王”，是这个世界上营养成分最高的食物，而且每百克中所含的优质纤维素高达3.7克，食用后会全力支持肝脏的解毒功能，还可以控制自己对甜品和一些高热量食物的欲望，让你对这些长胖的时候断绝。

食用方法：甘蓝叶搭配甜椒块、樱桃和西红柿，加进适量的酱汁就是很美味的沙拉了，为了更好的吸收，把叶子用搅拌器打成汁，倒掉固形物，放进冰箱里一会，就可以吃了，很清新的感觉。

西兰花

西兰花是能够帮助体内解毒的食物，叶子边缘呈波状，茎上长满小颗粒组成花状，其中所含的萝卜硫素，能够帮助身体分泌一种可以加快脂肪代谢的酶类物质，对健康和瘦身都是非常好的，一般的超市都有卖。

食用方法：把西兰花切好，加进柠檬片和辣椒片一起抄起来，这是最好的吃法，也可以搭配意大利香肠就这样生着吃，和西葫芦一起在开水里煮一下，加进橄榄油、薄荷、柠檬汁和松子搅拌做成沙拉。

牛油果

长得很奇怪，味道也很怪，果肉里面含有的单不饱和脂肪酸可以增加细胞膜的通透性，让燃烧脂肪的荷尔蒙发挥最强的效果，还能够在一定程度上阻断“把脂肪储存起来”指令的传递，新陈代谢加速后的另一个好处就是可以保护细胞免受自由基的侵害，是当之无愧的水果高手。

食用方法：在吃早餐的时候，把切开的牛油果上撒食盐和番茄酱后就可以吃了，也可以切片后和菠萝、青豆拌成沙拉，中餐的时候来一份肉桂牛油果椰奶冰沙，既美味又能够瘦身。

坚果

不要觉得坚果含有很多的油就会长胖，因为大多是有益的不饱和脂肪酸，反而还可以通过增加甲状腺激素的分泌加速新陈代谢，还可以让一部分即将存储起来的脂肪和伴随的毒素排出体外，对健康很好的食物，巧妙的帮助你燃烧脂肪。

食用方法：最简单的方法就是每天就直接吃几颗，也可以搭配酸奶一起吃，这样更加的美味，也可以更好的起到减肥的效果。

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