番茄土豆鸡末粥
材料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。
制作方法:
1、首先将土豆、西红柿洗净切成丁状在沸水中烫一遍。
2、然后将新鲜鸡胸脯剁成肉末。
3、接着将油倒入锅中,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,再将鸡胸脯肉末放到锅中炒。
4、等到鸡肉炒熟后就把西红柿和土豆放在锅中炒一下。
5、最后将米饭放入锅中,用火煮10分钟,再加入盐和酱油即可。
虾仁菜汤面
材料:龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油。
制作方法:
1、首先将龙须面切成小段、将虾仁剁碎。
2、然后将青菜洗净用开水烫一下。
3、接着在锅中加入适量的水,等到水开后放入面条煮5分钟。
4、再放入虾仁和青菜一起煮。
5、最后等到捞出的时候加入盐和植物油调味即可。
鱼泥青菜番茄粥
材料:鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
制作方法:
1、首先将鱼清洗干净,选择身上最嫩的肉做原料。
2、然后将番茄洗净切丁、青菜洗净切碎。
3、接着将鱼肉和青菜用专业工具制成泥状。
4、将高汤放入锅中,再将米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开。
5、最后起锅的时候放入盐和植物油调味即可。
冬瓜肉末面条
材料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。
制作方法:
1、首先将冬瓜洗净去皮、将面条切成段。
2、然后将鲜肉洗净切成肉末。
3、接着在锅中加入适量的水,等到水开后放入面条煮5分钟。
4、将煮面条的水倒掉,加入高汤、肉末、冬瓜再煮几分钟。
5、最后捞出来之前加入盐调味即可。
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