小朋友出了名的爱吃饼干。从没牙开始，妈妈们就备足了磨牙饼干，出牙后各种名堂的饼干更是吸引钱袋子，什么富含维生素呀，dha鱼油啊……只怕荷包不满，不怕宝宝不爱呀！

可当有一天，自己动手做出了简单而健康的美味给宝儿的时候，我才发现那种满足感是花钱也买不来的。它们能给宝宝妈妈牌独有的健康和快乐。

燕麦香蕉坚果饼干

（24月龄+）

食材

燕麦 70g，香蕉 2个

南瓜子、葵花籽、美国杏仁片 各20g

葡萄干15g

南瓜子，葵瓜子，美国杏仁除了含有大量的蛋白之外，还富含对宝宝大脑发育有益的脂肪酸，而葡萄干则富含铁。这些食材搭配在一起，不仅可以迅速为宝宝补充能量、化解小饥饿，还能给宝宝一些成长所需的特殊营养素。这是很多市售零食做不到的哦！

不过这里要注意呦！

1. 香蕉要选择尽量熟的，就是那种马上要长出黑点的；

2. 坚果属于易敏食材，给小娃最好是每次只添加一种，然后观察是否过敏。大一点的宝宝要尽量避开过敏食材啊！我家邻居的3岁宝宝就对花生过敏，吃后眼睛红肿，有些宝贝反应更严重，所以这里提醒大家呀，切记！

做法

- step 1 -

坚果，葡萄干分别切碎。这样的质地适合2岁以上的宝宝们，毕竟咀嚼能力已经很强了。香蕉切块。

- step 2 -

所有食材都放进一个密封袋。然后用擀面杖敲打、碾压袋子的各个角落，直到里面的大块食材不再有明显碎裂的时候就可以了。然后再把食材都倒进大碗里，搅拌均匀。

tips

我这里用的是经典原味桂格快熟燕麦片。大家也可以选择别的，但一定要无添加的原味燕麦才好。

- step 3 -

烤盘铺上烘培纸，挖一小勺饼泥到模具里摊平。没有模具的妈妈，可以直接把饼干料摊在纸上，再按成圆形。在这个过程里，要自己把握时间：在铺完所有饼干泥之前15分钟开始预热烤箱。上下火都是170°c。

tips

饼泥摊厚一点，烤出来会比较松软，太硬太干宝宝不好嚼；如果是给大人吃，可以摊薄一点，烤出来是脆脆的。但要注意，薄厚两种饼不可以同时烤，不然厚饼没熟，薄饼就烧焦啦。

- step 4 -

把铺满饼泥的烤盘，放进提前预热的烤箱的中间一层，上下火170°c，烤20分钟。

- step 5 -

夏天常下雨，空气比较湿润。为了保持质量，做好的饼干最好是立即装到密封袋里（袋子要尽量排出空气），然后放在阴凉通风的地方，并且要尽快吃完。

但不要把饼干放进冰箱，不然会影响口感哦！

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