香菇鸡腿汤的饮食禁忌

育儿之家 https://yuerso.com 2020-07-10 03:48 出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
香菇鸡腿汤的饮食禁忌有哪些?香菇,是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长...

香菇鸡腿汤的饮食禁忌

香菇鸡腿汤的饮食禁忌有哪些?

香菇,是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌,味道鲜美、香气沁人、营养丰富,素有“植物皇后”美誉。

香菇,富含维生素b群、铁、钾、维生素d原(经日晒后转成维生素d)、味甘,性平。香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴。

香菇适合各种人群,四季皆宜,没有禁忌。烹调时注意保护其营养和医药成分,不可过度浸泡。

鸡腿,一般人都可食用。老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。



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