产后妈妈一定要注意食物的食用,尤其是一些身体比较虚弱的女性,更是应该及时的进行补血。那么产后妈妈补铁食物有哪些?
1,肝脏
猪肝含有丰富的维生素a,每100克肝脏,维生素c20毫克。此外,它还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素和钙、磷、铁等矿物质。这些营养素不仅有益于健康和健身,更重要的是,肝脏具有补充血液和铁的功能,保护肝脏和视力,并预防分娩后的贫血。
2,猪血
血液中含有人体不可缺少的无机盐,特别是含有丰富的铁。每100克铁含有45毫克铁,几乎是猪肝的两倍,比鳗鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,分娩后妇女在饮食中经常会有猪血,这不仅可以预防缺铁性贫血,还可以补充营养,对身体有很大的好处。
3,黑木耳
黑木耳中含有蛋白质、糖类,特别含有丰富的钙、磷、铁、铁100毫克/ 100克黑木耳,每100克干黑木耳含铁185毫克,是肝含铁量的7倍。
4,红枣
大枣甘甜温和,具有滋养神经,补气之功。大枣的营养价值非常高。虽然铁含量不高,但含有大量维生素c和a.每100克红枣中含有500毫克维生素c,而缺铁性贫血患者常伴有维生素c缺乏。因此,虽然母亲吃含铁食物,还必须吃富含维生素c的食物,红枣是最好的补充。多吃含铁的食物时,最好不要同时食用含有草酸或单宁的菠菜,韭菜,新鲜竹笋和浓茶,以免与不溶性盐结合,阻碍铁的吸收。
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