鸡蛋富含优质蛋白质，对于减肥中的人刚好能补充蛋白质的需求，是不错的减肥食品。下面就为大家推荐一周快速减肥的鸡蛋食谱，换着花样做，每天都能健康瘦身。

这个鸡蛋减肥法的原理是，以鸡蛋为主食，以青菜、水果味辅食，让营养和纤维同时满足减肥中人体的需要。鸡蛋黄中含有卵磷脂，它是一种乳化剂，能将脂肪乳化成极小颗粒，透过血液排出体外。

tips：这个鸡蛋减肥法每天不可超过三个，过多的蛋白质只会让身体储存多余脂肪，所以量要控制好。如果是胆固醇高者，可以用豆制品代替鸡蛋。

星期一

早餐：煮鸡蛋(不限)，烤面包(不限)，葡萄，咖啡(不加糖奶)。

午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡。

晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡。

星期二

早餐：煮鸡蛋一个，烤面包，葡萄，咖啡。

午餐：煮鸡蛋两个，咖啡，葡萄。

晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡。

星期三

早餐：煮鸡蛋一个，葡萄，咖啡。

午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄，咖啡。

晚餐：煮鸡蛋两个，羊肉、西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡。

星期四

早餐：煮鸡蛋一个，葡萄，咖啡。

午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄，咖啡。

晚餐：煮鸡蛋两个，奶酪，菠菜，咖啡。

星期五

早餐：煮鸡蛋一个，葡萄，西红柿，咖啡。

午餐：煮鸡蛋两个，菠菜，西红柿，咖啡。

晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡。

星期六

早餐：煮鸡蛋一个，葡萄，咖啡。

午餐：水果沙拉，鸡蛋两个。

晚餐：牛肉排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡。

星期日

早餐：煮鸡蛋一个，葡萄，咖啡。

午餐：烧鸡，西红柿，葡萄，咖啡。

晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主。

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