要减肥吃什么很重要,不过看黄小姐准备午餐,真是让人吓一跳。记者：你一餐吃这么多喔？减肥达人黄正宜：对,一天当中的营养,大概都有摄取到。

　　全部加起来这一餐热量只有300卡,肉跟蔬菜多一点没关系,秘诀是少油、少淀粉、少糖,而且想办法增加饱足感。

　　减肥初期黄小姐,早餐吃豆干、卤蛋、豆浆、青菜汤；午餐正常,重点是用椰子油作菜,晚餐只吃一个芭乐。

　　这份菜单让她平均1个月瘦8公斤,如果你以为她不吃零食那就错了,黄小姐发明了不少减肥零食,像是把减肥茶加上黑豆粉,喝起来就像米浆,2000c.c.只要20元。

　　减肥达人黄正宜：这样的一个食物,大概可以让我维持2个礼拜的主食。 不过医生还是提出提醒。医师杨名权：让她自己排便比较顺畅的东西,可以不要每天吃、每天喝,变成你的肠胃道会比较容易适应。

　　其他零食像是自制巧克力酱,无糖的可可粉加上寡醣,味道十足。记者：这还是有巧克力的味道。

　　还有自制花生酱,味道一模一样,但其实是用黑豆粉加寡醣做的；让黄小姐少量多餐,又不会发胖,原来减肥不是不能吃东西,而是要吃对东西。

　　编辑：陶媛

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