常见含叶酸丰富的蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

小编推荐食谱：金枪鱼蔬菜沙拉

材料：金枪鱼50g,黄瓜40g,西红柿20g,紫甘蓝15g,沙拉酱适量。

做法：

1、黄瓜洗净切片。

2、紫甘蓝洗净切丝。

3、将金枪鱼撕成小块。

4、西红柿洗净切片摆入盘中。

5、摆入黄瓜、紫甘蓝、金枪鱼。

6、将沙拉酱放入挤酱瓶中,挤出淋入盘中,拌匀即可食用。

小编总结：在现在的生活中,蔬菜沙拉出现在餐桌上的频率是越来越高了,说明大家开始注重蔬菜的营养价值了。那么,未准妈妈不妨抽空做做蔬菜沙拉,好吃又营养。

（责任编辑：zxwq）