女孩节食减肥,当心骨质疏松

南京大学医学院附属鼓楼医院骨科副主任、主任医师陈一心

人的骨骼是由206块形状不同的骨组成,分为头骨、躯干骨、四肢骨三部分。它们与骨与骨之间的关节、韧带、软骨等共同构成了身体的支架,发挥着维持体形、支撑体重和保护内脏器官的重要作用。随着年龄的增长,骨骼系统也变得越来越脆弱,但是人们很容易忽视对骨骼的保健,直到发生骨折。现代人的很多生活方式威胁着骨骼的健康,如长时间面对电脑、户外活动减少以及过度的吸烟和饮酒等均可导致骨质疏松的发生。因此,骨骼保健应当受到足够的重视。

一、骨骼的五大功能

支持功能：骨骼构成躯体的支架,维持着全身的形态。

保护功能：骨骼参与围成了身体的多个体腔,保护着腔内的心、脑等重要器官。

造血功能：骨髓存在于骨骼内,是造血的重要组织。

贮存功能：人体中绝大部分钙、磷都贮存在骨骼之中,当血液中钙磷不足时,可由骨骼释放来补充。

运动功能：部分骨骼为肌肉、肌腱、韧带提供附着点,一起产生并传递力量使身体能够自由运动。

二、骨骼的构造

骨的表面覆盖以骨膜、内部充以骨髓。有丰富的血管、淋巴管及神经分布于骨上。这些血管、神经穿入骨质,再进入骨髓。骨质是骨的主要组成部分,可分为骨密质和骨松质两种,骨密质质地致密,耐压性较大,分布于骨的表面；骨松质呈海绵状,由相互交织的骨小梁排列而成,分布于骨的内部,大量的骨小梁相互连接而成为多孔网架架构,网孔中充满了骨髓。

骨骺线是人体骨骼的生长发育点,长在四肢长骨的两侧。一般而言,女孩在12-13岁以前,男孩在14-15岁以前,骨骺线细胞十分活跃,这样才能使儿童不断长高,一旦骨骺线闭合消失,身高的增长就会停止。

三、预防骨质疏松

骨骼生长从儿童时期持续到大约25-35岁,并在这个时期达到巅峰,此后体内的钙质开始减少,骨质的流失多于生成。如果钙质流失过多,则骨质内部构造会出现空隙,变得脆弱易断。

骨质疏松的原因与钙缺乏和新陈代谢失调,尤其是雌激素的减少有关。因此,骨质疏松症最容易发生于绝经后的女性,但部分年轻人和男性也会患上此症,尤其是为了减肥而过度节食的年轻女性。

骨质疏松症没有特别的症状,常见的表现为腰背疼痛、身高降低、驼背等,有时候轻微外伤即引起骨折,检查时才发现骨密度降低。

骨质疏松是可以预防的疾病,给骨骼一定负荷的运动,有助于锻炼骨骼强度,步行,跳舞、打网球、做体操等运动,都有很好的效果。不坐电梯改爬楼梯,尽量少开车改步行等,也是强壮骨骼的方法。另外,快走、慢跑、游泳等和缓的运动,可以在不对身体造成过度负担的情况下,增加骨骼的负荷,从而达到一定程度上预防骨质疏松发生的目的。

膳食是人类摄取足量钙的简单方法,所以饮食习惯对体内钙的含量至关重要。中国人每日的钙摄取推荐量为600-800毫克,对特殊人群,儿童、青少年、孕妇、更年期妇女、老人,应给予的钙量为800-1500毫克。饮食中的牛奶、奶酪、酸奶等奶制品的补钙效果最好。此外,豆腐、豆浆、大豆制品、菠菜、西兰花、卷心菜、葡萄干、无花果干、虾皮、鲑鱼、沙丁鱼、榛子、芝麻、蛋黄、海带、紫菜、木耳、花生仁、荠菜、苜蓿、油菜、雪里红、苋菜、柠檬等食品中的钙含量也比较高。

此外,少喝酒、戒烟,也可以防止钙的流失。多晒太阳,使身体内维生素d合成增加,有利于钙质的吸收。绝经妇女还可在医生的指导下,进行激素补充疗法(hrt),以达到预防骨质疏松的目的。

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（责任编辑：zxwq）

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