当今社会,胆石症也是非常常见的,而且一般是发生在男性的身上多一些,胆石症对健康也是非常不利的。因此,大家要注意及时的治疗,也要注意一些保健的方式和方法的,接下来给大家介绍一下饮食要注意的一些事项,感兴趣的朋友们一起来了解了解吧！

　　控制热量减体重

　　每餐应七八分饱(特别是晚餐),保持体重在理想范围内。超重,肥胖患者应该减肥。

　　粗粮有益多选用

　　多食含纤维高的食物,包括玉米,小米,甘薯,燕麦,荞麦等粗粮,以促进胆汁排泄。

　　烟酒辛辣须戒除

　　切除胆囊的患者,一定要戒烟戒酒,因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担,同时要少食辛辣等刺激性强的食物,如洋葱,蒜,姜,辣椒,胡椒,咖喱等。忌少餐多量,应少量多餐,并多饮汤水,以利胆汗的分泌和排出;忌食产气和带气味的果菜豆类,以免加重腹胀。烟酒辛辣刺激的食物最好少吃,以免食用以后对身体健康不利,而且还会加重疾病的发生。

　　讲究烹调有办法

　　烹饪应力求清,最好采用清炖,蒸煮,煨汤等方法,避免油炸,烧烤,烟熏,半生半熟的烧煮方法,并尽量少用调味品。这样才适合手术后胆道功能的改变,减轻消化系统负担。胆石症的人群要注意选择清淡的饮食,尽量不要多吃一些调味品,饮食规律。

　　上面介绍的这些小知识大家都了解了吗？上面所说的就是关于胆石症的一些饮食原则以及注意事项了,从这篇文章中大家应该了解到了对于胆石症病人来说,饮食是一定要有规律的,同时还要注意饮食要清淡,这样才能帮助恢复健康。

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