一日三餐是日常中在正常不过的一件事情了。但是如果你对自己的日常饮食不注意的话,误食了一些东西的话,那么是很容易造成食物中毒的,从日常保健的角度出发,食物中毒该如何预防呢1、预防食物中毒要学会保存食物女性在保存食物的时候要注意将食品贮存密封容器内,生、熟食品分开存放,新鲜食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下。2、海产品很多家庭喜欢吃海产品,而女性生活中食用海味产品必须采用正确的烹调方法,炒熟烧透;生吃海产品应洗干净,用食醋调着吃,对预防食物中毒有一定的作用。3、买东西想要预防食物中毒,那么在采购食品时,要到有一定规模、信誉好、食品质量把关较严的商场或超市选购,不要在马路摊贩或无证摊点处购买食品,确保食品原料的卫生安全。在选购食品时,要看清厂名、厂址、生产日期、保质期等,不购买无生产日期、保质期、厂名厂址的三无食品及感官性状异常的食品。4、烹饪工具如果要避免食物中毒的话,锅碗瓢盆要选择好。烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清洁干净;加工、盛放生食与熟食的器皿应分开使用;加工、储存食物一定要做到生熟分开。5、熟食要快吃热菜需要尽快吃完,不要反复加热这才是预防食物中毒的好办法。烹调过的食品冷却至室温时,微生物已开始繁殖。放置的时间越长,危险性越大。从安全角度考虑,食品出锅后应立即吃掉,夏秋季节在室温下存放不应超过4小时。存放后的熟食品要再加热后方可食用,回锅加热的温度至少要达到70℃以上。6、保持厨房卫生厨房其实是很多细菌的滋生地,想要预防食物中毒,那么就要从此处做起。厨房应当有相应的通风、冷藏、洗涤、消毒、污水排放等设施,且布局合理,防止加工过程交叉污染。厨房应当保持清洁,用来制备食品的所有用具的表面都必须保持干净。健康提示:食物中毒需要在生活细节处学会预防,否则就会引起一些非常不好的事情,为了确保女性健康,那么一些细节问题要仔细。
(责任编辑:zxwq)
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