豆腐不仅可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，具有丰富的植物雌激素，多吃豆腐还有很好减肥美容的效果！

排毒豆腐

做法：将豆腐用清水泡一会(约十分钟)，切成小片或块，用细精盐均匀拌好，加以料酒、葱花等佐辅。可淋香油数滴。

功效：这道菜的功效重在清淡，可以清理肠胃废物，但不能长期单一服用。

美白豆腐汤

做法：把豆腐切适当大小放到牛奶中加热，可加盐少量。趁热食用。

功效：这道美容汤能够加速新陈代谢，可以帮助你快速减掉腹部的赘肉。

白菜豆腐

做法：

1.把豆腐和白菜切成适量大小。

2.在锅中加入适量油，放入豆腐，加调料调味。

3.放入白菜炖到熟。出锅即可。

功效：老人们都说，白菜豆腐保平安。事实上，白菜豆腐也是减肥的胜品呢。一是豆腐和白菜在营养要素方面相辅相成，豆腐是高旷物质和低脂肪的食品，加快新陈代谢，而白菜是具有高纤维素的蔬菜，可以紧塑皮肤纤维。

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