糙米是一种十分常见的谷类,它含有丰富的膳食纤维,是餐桌上常见的一个主食,有很好的饱腹作用。但是很多人不知道的是它还有减肥的功效,那么吃糙米为什么可以减肥呢？下面就让小编来为大家详细的讲解一下吧,想要减肥的女性们一定要好好看哦。

糙米的3大减肥功效

1.gi值较白米低

gi值代表血糖上升的速度,gi值越高则血糖上升越快。人体在进食后血糖值会上升,约三十到六十分钟后达到饱和,这时人体会分泌胰岛素让细胞吸收糖分,于是血糖值便会下降。

如果我们吸收的糖分没有消耗尽,就会累积成脂肪,肥胖因此而来。一般我们吃的白米gi值是81,若改吃糙米（gi值63）,则血糖不易升高而细胞吸收量降低,自然可以达到减肥的效果。

2.含有大量食物纤维

糙米是没有被精致过的米,因此它保有白米所没有的米糠层和胚芽层,而这部分却含有大量帮助减肥的食物纤维。

此食物纤维是属于非水溶性的,在肠内会吸收水分膨胀,进而刺激肠胃的蠕动,改善便秘且促进新陈代谢。

同时在进餐时,因为食物纤维较硬,需要多咀嚼才好吞食,而咀嚼次数的增加则容易满足饱腹感,如此也就不会想再多吃了。

3.富有维他命与矿物质

糙米主要含有维他命b群与c;b1、b2、b6、b12等维他命b群可提升能量代谢,有效消耗糖分与脂肪;维他命c可防止组成细胞的脂质酸化,具有抗老化作用。

对于减肥中忌口、没有获取均衡养分而闹荒的你,是不可欠缺的养分。而比起白米,糙米有两倍的矿物质含量,如强化骨骼的钙、提升糖分代谢速度的镁、改善身体机能的钾等,每个都是提高瘦身的元素。

虽然糙米瘦身的方法很简单,但是必须长期抗战,有毅力的执行它。将三餐的主食都替换成糙米,其余的饮食则比照一般正常量就能有效果,最重要的是必须吃一个月以上。

糙米的其他功效与作用：

1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等;

2.糙米能治疗贫血;

3.糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用;

4.胚芽中富含的维生素e能促进血液循环,有效维护全身机能;

5.糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;

6.糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

（责任编辑：zxwq）

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