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芦柑是转基因水果吗
芦柑不是转基因水果。
芦柑是芸香科柑橘属的水果,柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色。芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。
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芦柑的营养价值
1、芦柑富含维生素c与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2、芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,所以橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
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如何挑选芦柑
1、看果皮:一般选取果皮光滑,无突点,无伤痕,软硬适中的。
2、看大小:太大可能是过度生长,没什么味道,太小肯定是没长成熟,所以大小要适中。
3、看色泽:颜色成橙黄色,注意光滑、细腻泛亮光的尽量不要买,可能打了蜡,虽然卖相好,但不健康。
4、用手摁,如果外皮比较紧实、有弹性、饱满的感觉说明非常新鲜,反之,如果果皮非常松散,几乎和果肉脱离,说明里面的水分流失的很多,建议不要买了。
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