误区:上午的水果是黄金,最利于维生素的吸收。
纠正:菠萝、柿子、黑枣、橘子、香蕉、荔枝、山楂等水果、以及蔬菜中的番茄和圣女果,是不能在空腹时进食的,会给宝宝带来反酸、胃痛、刺激损伤胃肠粘膜、恶心、呕吐、形成胃石、抑制心血管功能等一系列的痛苦。
tips:高温季节,小宝宝娇嫩的消化系统容易动力不足,将水果安排在早餐时间食用时,最好将新鲜果泥或果粒加入米糊、烂粥中一起吃,既安全又营养。
误区:宝宝不好好吃饭,可以在饭后用水果补充,以免饿肚子。
纠正:不论宝宝是否吃饱了正餐,也不宜在饭后立即吃水果。水果中的果胶会大量吸收水分而增加胃内食糜的含水度;糖分和有机酸会与正餐中的食物发生不良反应、加重胃的消化负担。因此,饭后立即吃水果不仅影响水果和正餐中营养成分的吸收,还会因为水果的发酵作用导致宝宝出现腹胀、打嗝、反酸、口臭等不良反应。
tips:水果的最佳食用时间应为饭前1-1.5个小时(前文中提到的水果不可饭前空腹吃)或饭后2小时左右。
误区:水果是健康食物,又能助消化,可以替代辅食、作为一顿水果餐食用。
纠正:水果中的糖分、有机酸和芳香物质含量高,确实能够促进食欲和其它营养素的吸收;但水果中蛋白质含量很少,维生素和微量元素的种类少、含量低,因此无法替代由主食、肉/蛋/鱼、豆制品和蔬菜构成的均衡正餐。用水果作正餐来替代常规辅食,对宝宝的健康有如下不利影响:
l 营养摄入不均衡(蛋白质、铁、磷、钙、镁等;维生素a/d/e及部分b族维生素),造成免疫力下降;
l 一次性大量摄入某些高糖水果(如葡萄、西瓜)等易引发高渗性腹泻;
l 水果的甜味会助长宝宝喜事甜食、偏食挑食的不良饮食习惯。
tips:将适量水果作为上下午加餐,既能补充消耗,还能开胃、为正餐作准备。
误区:热带水果营养价值高,应多吃。
纠正:热带水果不一定就营养特别好,而且部分品种有引发过敏反应的可能!芒果、荔枝等对于1岁以内体质敏感的宝宝也属于危险食物,添加需谨慎。
tips:首次给宝宝尝试某种水果时,最好先去皮蒸熟后少量食用,确认没有问题再规律添加。
爱心提示:清洗水果时不要长时间浸泡、且务必削皮后食用(避免水里的细菌病毒经根蒂处的小伤口钻入果肉)。此外,水果含糖高、易使乳牙龋坏,宝宝食后不要忘记清洁口腔!
相信通过阅读本文,您对宝宝吃水果的误区有了一定的了解,所以家长不但要注意宝宝营养的摄入,夏季也要给宝宝做好防晒,以免中暑。
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