水果
夏天,水果大量上市。琳琅满目的水果可不都适合宝宝哦。水果的食用时间也有讲究。
水果吃当季
都知道水果要吃当季,那当季的水果有哪些呢?
没有西瓜的夏天是不完整的!切块或是抱着半个西瓜,一勺勺挖着吃,幸福感爆棚!西瓜好吃但属寒性食物,容易引起消化不良和腹泻,不宜多吃。
西瓜最好现切现吃,因为切开后6个小时就会滋生大量细菌。吃不完可以用保鲜膜包上放冰箱冷藏,但不要超过24小时。再次食用时要切掉和保鲜膜接触的2cm左右的表层。
鲜美多汁、爽脆可口的桃子也是许多人的心头好。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,含铁量居水果之冠,而铁是人体造血的主要原料。
桃子虽然养人也不能多吃,每天一个就够。桃子容易使人生热上火,脾胃虚弱和爱上火的人应该少吃。桃皮上的绒毛也容易引起过敏,有嘴唇周围红痒、口舌麻木、喉咙痒、心跳加速等症状。
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”荔枝清甜可口,但“一颗荔枝三把火”,吃多了容易上火,还可能引起荔枝病。
荔枝病:大量进食荔枝后,出现头晕出汗、面色苍白、乏力心慌、口渴饥饿感等症状,重者四肢厥冷、脉搏细数、血压下降,甚至抽搐和突然昏迷。这是由于大量进食鲜荔枝后,机体胰岛素分泌过多引起的低血糖反应。轻者口服糖水即可恢复正常,重者应送医院抢救。
葡萄也开始了大量上架。它清甜爽口,同样受到许多宝宝的喜爱。但葡萄的含糖量高,宝宝的肠胃功能尚未发育成熟,一天5-8颗就好,太多了会加重肠胃负担。
葡萄皮上的白霜是果蔬分泌的糖醇类物质,是天然物质,能够减少葡萄的蒸发、也能阻碍细菌的侵袭,可以食用。但考虑到可能有农药的残留,为了安全,“吃葡萄要吐葡萄皮”。
根据宝宝体质选水果选用水果时注意要适合宝宝的体质和身体状况。
那么,如何判断宝宝属于什么体质?
热性体质的宝宝的表现是容易便秘,小便颜色黄,舌苔比较厚,容易激动,怕热喜凉。可以用凉性水果来调节,吃西瓜、香蕉、芒果这些凉性水果。
凉性体质的宝宝手脚冰凉,唇色淡,怕冷,常腹泻,小便颜色淡等。可以用热性水果来调节,山楂、桃、樱桃、石榴、龙眼、荔枝、榴莲、木瓜、橘、柑、苹果这些食物都属于热性水果。如果宝宝生病了,不论是什么体质都避免食用热性水果,否则容易上火。
水果不能代替蔬菜有些妈妈在宝宝不爱吃蔬菜时,就让他多吃点水果,认为这样可以弥补不吃蔬菜对身体的损失。然而,这种水果与蔬菜互相替换的做法并不科学。
不吃蔬菜易导致便秘。不吃蔬菜,膳食纤维就会摄取不足,对肠壁的刺激性就小,肠胃蠕动减弱,粪便在肠道内停留的时间过长。长此以往,宝宝会经常发生便秘。
不吃蔬菜易影响肠道的功能。膳食纤维可以促进肠道中有益菌的生长,并抑制有害菌的繁殖。如果经常不吃蔬菜,就会破坏肠道内有益菌的生长环境,影响肠道对营养的吸收功能。
如果经常让宝宝以水果代替蔬菜,水果的摄入量增大,还会导致身体摄入过量的果糖。体内果糖太多会使宝宝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育,导致身材矮小,而且还会使宝宝增加饱腹感,食欲下降,不利于生长发育。更重要的是,水果含有较多的碳水化合物,摄入太多容易导致肥胖。
温馨提示:无论是什么水果,哪怕局部腐烂一点点也不要给宝宝吃。饭前也最好不要给宝宝吃水果,避免增加肠胃负担,使饥饿感下降,影响饭量。也要控制好量,有些水果的含糖量比较高,吃太多会对宝宝的生长发育和健康造成一定的危害!
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