吃红薯也能减肥？是的,红薯不仅能帮助你增加饱腹感,还能促进新陈代谢,缓解便秘以及阻止糖分转化为脂肪,是一种非常有效的减肥食品之一。下面,小编给你推荐7款美味的红薯减肥食谱,让你轻松健康享瘦哦！

红薯减肥原理：

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。另外,它含量丰富的beta;-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。

7款美味又瘦身的红薯减肥食谱

1、杨梅梨子番茄红薯汤

材料：杨梅100克、梨1个、番茄3个、红薯1个、蜂蜜2勺、清水适量

做法：

1、红薯去皮切块,加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子,煮5分钟；

2、加入番茄,继续煮5分钟；

3、最后加入杨梅；转文火,继续煮5分钟；

4、温度降到80度时,调入蜂蜜,杨梅梨子番茄红薯汤就做好了。

健康减肥功效：这道杨梅梨子番茄红薯汤,可以清热去烦、消渴生津,使皮肤变得洁白细腻,同时还可增强皮肤的抵抗力。因为不论是杨梅,还是梨子,或番茄,对人体来讲,都是做美白养颜汤的不错食材。红薯,含有丰富的胶原及粘液多醣物质,可以保持血管弹性,排除多余的胆固醇,对美容美体都有很大的帮助。

2、酸奶红薯泥：

材料：黄心红薯1根、果粒酸奶（或者普通酸奶）适量、鲜奶油（或者鲜牛奶）2大匙

做法：

1、将红薯洗净蒸熟,将蒸熟的红薯去皮摁成泥加入鲜奶油拌匀；

2、将红薯泥放入盘中,再将酸奶淋在红薯泥上,还可以撒上喜欢的水果、干果之类,即可。

健康减肥功效：酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收；还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效；而红薯含多种维生素,有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥轻身的目的。

（责任编辑：zxwq）

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