冬季吃柚子有什么好处吗？

关于柚子，除了它是一种好吃的水果，你还知道什么？今天我们会揭开关于柚子的秘密，仔细一看太……看完下面的，你还敢吃吗？

冬季吃柚子的好处:

强健血管，减少中风

冬季是中风、心梗等心脑血管疾病高发的季节，而这个时候也正是有柚子吃的季节，每天吃一些柚子，就能很好的帮助降低中风风险。

英国东安格利亚大学的研究者对 69 622 位女性进行了长达 14 年的饮食习惯调查后发现：与那些很少吃柑橘类水果的女性相比，大量吃柑橘类水果的女性患上中风的可能性会降低 19%。

广州医科大学附属第三医院临床营养科主管 曾青山介绍，

这主要柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液黏滞度，减少血栓形成，因而对脑血栓、中风等脑血管疾病也有较好的预防作用。

降胆固醇，保护心脏

美国《农业和食品化学期刊》发布一项研究称，每天吃一些柚子能让人体内的坏胆固醇含量降低 15.5%，甘油三酯含量降低 27%。

深红色的柚子对心脏健康最好，因中的抗氧化剂、钾含量更高。

有利减肥，适合全民

现在中国人的肥胖率很高，已经排在世界第二位了，全民都需要减肥、控制体重这个说法也不算过分。而柚子，在众多水果中脱颖而出，因为这是一种可以帮助减肥的水果。

美国加州营养学和新陈代谢研究中心进行的一项研究发现：在不改变其他饮食习惯的基础上，每餐之前吃半个柚子的人，持续 12 周以后，体重平均下降了 1.6 公斤。

柚子中含有的化合物能够加速脂肪燃烧，是一种天然的减肥水果。

最适合糖尿病的水果

一般的水果升糖指数都很高，但柚子不同，可以说，柚子是最适合糖尿病的一种水果，为什么呢？

柚子有一种独特的苦味，但正是这种苦味物质柚皮素为柚子带来了许多保健功效。另外，鲜柚肉含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。

以色列科学家发现柚皮素与目前两种治疗2型糖尿病药物有相同功效，因此有助于治疗糖尿病。它能提高人体对胰岛素的敏感性，并帮助人们保持健康体重，因此对预防糖尿病有好处。

防痴呆，减少大脑损伤

现已证实，叶酸不仅仅是孕妇在怀孕期间需要补充的营养物质，更是中国高血压人群需要补充的物质。

北京大学第一医院 霍勇教授研究发现，在补充叶酸后，高血压患者的中风风险有明显的下降。

同时，对于中老年人来说，充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤，还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆。

止咳化痰，冬季必备

柚子好吃，但吃柚子的时候，千万别把皮也扔掉，这东西在秋冬季节用处特别大！柚子皮其实也是一味中药，叫化橘红，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出现了痰多咳嗽的情况，配合一些川贝具有很好的作用。

主要的做法就是：将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮，煮烂之后进行密封储存，每天早晚的时候服用。

这种方法对于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。

冻疮一擦就好

将柚子皮晒干之后煮水，然后热敷在冻伤的位置就可以了。需要特别提醒的是：

有破损的地方千万不能够热敷，否则不利于伤口恢复；

热敷一定要坚持一段时间，不能够半途而废。

热敷的过程应该是逐渐加热，不能够一次性太热。

只有坚持这些注意事项，那么才能够令冻伤的情况快速恢复，并且来年也不会再次复发。

五步挑出一个好柚子

柚子挑不好，会苦涩，果肉会干，有些还会太过成熟有些果肉都纤维化，很难吃。想挑个好吃的柚子，下面这些秘密也要知道！

选尖不选圆，越尖越好。

选大不选小，大个头成熟的会更好。

选黄不选青，黄色的比青色的成熟更早。

选重不选轻，重的果实比较饱满。

挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好。

一个柚子竟然有这么多秘密！赶紧告诉朋友们，抱一个柚子回家吧~

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