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香蕉什么时候吃最好
最好是饭后30分钟-60分钟之间食用。
一天当中吃香蕉的时间:
早上:10点左右。
下午:4点左右。
说明:
上午十点和下午四点的时候,有一点饥饿感,这时候吃点香蕉不仅能够补充能量,而且还能防止晚上吃多。
上班族工作时吃点香蕉还能防辐射。
四季当中吃香蕉的时间:
最好是吃当季的,香蕉主要在9月份-10月份成熟,所以在这个季节吃香蕉是最好的。
注意事项:
香蕉不宜空腹吃。否则会使血液中钾含量高于正常浓度,容易会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。
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香蕉的功效与作用
1、可预防或治疗高血压
为香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙。
如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2、增加免疫力,预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激t细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
3、预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积,帮助排便。
4、减肥
香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他低热量的食物,免得营养不均衡。
5、帮助恢复体力
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。
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吃香蕉的禁忌
1、忌空腹食用香蕉
不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。
2、哪些人群不可多吃
患有急慢性肾炎、肾功能不全者,也不适合多吃。
畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃,因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。
3、忌放于冰箱中冷藏
被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
4、不可过量吃香蕉
香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含
量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。
此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
5、未熟透的香蕉易致便秘
香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。
香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。
鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。
最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
6、香蕉搭配禁忌
香蕉+酸牛奶:同食易产生致癌物。
香蕉+土豆:同食会引起面部生斑。
香蕉+芋头:同食会引起腹胀,中毒。
香蕉+甘薯:忌同食。
香蕉+土豆:同食易长斑。
香蕉+芋头:同食腹涨。
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香蕉的做法大全
桂花冰糖炖香蕉
准备原料:1根香蕉、5g冰糖、10g枸杞。若干桂花。
制作方法:首先把香蕉切成片,装载盘子里;枸杞洗干净,用清水泡着;冰糖弄碎,撒在切好的香蕉片上;之后撒上枸杞和桂花干;等到锅里的水烧开之后,把香蕉放进去蒸8分钟就可以了。
香蕉冰棍
食材:香蕉
用那种熟透的非常甜的香蕉,切段,插上牙签,放冰箱冷冻。
糖果香蕉
食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量。
1、香焦去皮,切小段,分十字切开。
2、把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水。
3、两边象糖果纸那样拧几下,全部包好。
5、锅中放油烧至180度,放入香蕉炸,外皮微黄时、捞出沥油装盘。
香蕉黄油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
1、黄油切丁放平底锅中加热融化。
2、黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均,加红糖。
3、把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹上黄油和红糖。
4、再把香蕉铺在白吐司片上,撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟。
5、出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开。
香蕉薄饼
食材:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
1、在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀,加3勺糖。
2、将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右。
3、鸡蛋打至蓬松起末,将黄油化成液体状。
4、将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。
5、将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固,将香蕉捣碎成泥。
6、将香蕉泥包入薄饼内。
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