孩子需要充足的营养促进身体的成长,在孩子成长期,主食喂养孩子会非常的重要,还需要大家做好日常的预防,因为很多孩子的饮食吃的不正确,会导致孩子的营养不良。很多家长都这样认为,一般宝宝都不喜欢吃面食,喜欢吃米饭。米饭闻着香喷喷的,就很有食欲,再加上可口的蔬菜相伴,激起宝宝的食物。那么,孩子适合吃哪几种营养米呢？一起看看吧。

我们知道,谷类食物是宝宝6个月后,吃母乳或婴儿配方奶外最营养的辅食。日常生活中,妈妈们常会买一些米做给宝宝吃,米香足而回味甘甜的米饭更是深得宝宝们的喜爱。其实,在美味的前提下,米的品种,也兼具不同的营养功效。下面,是从中医食疗引申给爸爸妈妈们的一些建议,让妈妈给孩子做最美味米饭的同时,也能营养充足。

薏米:长颜值

薏米被誉为世界禾本植物之王,薏米中的蛋白含量就高达12.8%,此外,还含有丰富的维生素b族,矿物质,膳食纤维等,是一种营养平衡的谷物。建议宝宝6个月后给他吃薏米,既能达到调理脏腑、平衡阴阳,又可排毒素、增颜值、平衡体内激素水平,提高机体免疫能力,使肌肤光泽有弹性,白皙而又细腻。但需要注意的是,薏米属寒性食物,由于宝宝肠胃消化能力不强,所以做薏米粥或薏米汤时,一定要煮烂,不然,导致宝宝消化不良就不好了。

经典腊八粥

【食谱】

原料：花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯

步骤：

1、花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右;

2、加水10杯,将之煮至软熟。

3、再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。

4、最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。

糙米:最助消化

糙米补中益气,调和五脏之功效中医药有历史记载。糙米的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多,米类中,最助消化的就是糙米。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对肠胃不良、便秘等消化道功能障碍的预防与治疗有明显功效。

糙米适合全部人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,不过,可以用搅拌机打成糊给小宝宝食用,相信粘稠的口感会让他们喜欢上糙米。

南瓜糙米饭

【食谱】

原料：红糙米2杯、南瓜1/2个(约600克) 辅料：盐1茶匙

步骤：

1. 红糙米洗净,加水3杯浸泡1小时,连同浸泡的水放入电锅,外锅加水1杯,煮饭。

2. 南瓜去皮洗净、切丁,10分钟后拌入米饭中,同时加盐调味,略微拌匀再煮。3. 待电锅开关跳起,再焖片刻即可盛出食用。

小米:堪比人参

之前有一期,父母课堂用了整整一篇图文阐述了小米对于孩子们的营养价值：李时珍的《本草纲目》中对小米的功效就有明确的记载mdash;mdash;治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。对于宝宝而言,作为粗粮的小米,富含丰富的蛋白质,其中维生素b1的含量更是位居所有粮食之首。由于宝宝在生长发育过程中,需要补充大量的优质蛋白,而蛋白又是由20多种氨基酸组成,小米中所含的维生素b1和b2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。

经典小米粥

【食谱】

原料：小米30-50克,红枣或红糖适量。

步骤：

1、将小米如常法煮粥。加糖或枣,做早餐食用。

2、常期做早餐食用,可补中益气,和脾益肾。适用于消化不良,食欲不佳,小儿疳积,及病后、产后体弱。

(注：小米,即粟米,《本草纲目》名该粥为粟米粥。)

紫米(黑糯米):养胃健脾

紫米在营养成份上和糙米十分接近,且维生素b群及铁质略高于糙米,具有益气补血、暖胃健脾、止咳喘等作用。

雪莲果紫米糊

【食谱】

原料：紫米100克,雪莲果 100克。

步骤：

1、雪莲果洗净去皮切成小块

2、发芽紫米洗净后与雪莲果放入豆浆机中,加入适量水,启动米糊功能即可。

通过上文的介绍,想必大家对于孩子的饮食应该有了新的认识,做好饮食的预防,这样对于孩子的健康才会有帮助。为了孩子的健康成长,大家一定要注意做好预防,这样才能保持孩子的健康身体。对于喜欢吃米的宝宝来说,这四款米可是既营养有健康啊。所以加油吃米宝宝,就要备有这些营养米。只要家长做好正确的引导,孩子的饮食不会有很大的健康问题哦。

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