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金银花新鲜的好还是干的好

金银花新鲜的和干的功效是一样的。

新鲜的金银花花朵带清香，经晒干的金银花即为金银花的成品。这两种金银花茶，前者花香足，以品赏花香为主。后者花香味较低，但可保持金银花的药效作用，新鲜的金银花和干的金银花区别就是含水量的多少，功效上并没有什么区别。

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金银花新鲜的怎么晒干

1、将金银花用清水浸泡，然后轻轻搅动水，清除金银花中的灰尘和杂质。

2、取一块干净的细棉布轻轻把金银花上的水分擦干，注意不要破坏金银花。

3、找一个强烈阳光直射的空阔地，放上竹制簸箕。

4、将金银花放在簸箕中摊开，大约摊1厘米厚。

5、晾晒干燥即可，注意晾晒时不要用手翻动。

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金银花的等级标准

一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感;气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;

三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花，才可以确保购买到好的金银花，这样才能更好地治疗疾病。

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