一、断奶初期的开始时间

宝宝6个月大开始逐渐添加断奶食品

母乳或奶粉是新生宝宝的主要营养来源,经过一段时间后,宝宝必须从母乳或奶粉以外的食物中摄取营养,否则很容易造成宝宝营养不良。宝宝断奶期就是学习进食日常食物的过程。

根据宝宝的发育情况,一般从出生6个月开始逐渐添加断奶食品。6个月大的宝宝体重已经达到12~14斤,不但能模仿咀嚼动作,而且不会再将食物吐出。有些宝宝出生7个月才会有上述表现,因此最好根据宝宝具体的发育情况来决定断奶食品的添加时间。

添加断奶食品早并不代表可以马上提高宝宝咀嚼或进食的本领,妈妈不要过于心急,边观察宝宝的状态,逐渐让宝宝进入断奶期。

二、断奶初期的最佳食物

米粥是添加断奶食品的第一步

对于刚开始添加断奶食品的宝宝来说,大米是最理想的食物,或直接吃超市的米粉。米粥的具体做法是,将大米用水浸泡,磨成米粉,加水煮成10倍粥。在喂宝宝喝粥的过程中,逐渐过渡到7倍粥、5倍粥。在1-2周后,如果宝宝没有出现过敏等不适症状,就可以在米粥里添加蔬菜,这个时期可以添加的蔬菜有红薯、扁豆、豌豆、胡萝卜、菠菜等。

同一种食材连续做3~4日

断奶初期,为了详细观察宝宝对各种断奶食品的反应,妈妈要用同一种材料连续做3~4日,然后再改变食材的种类。每隔1-2周,妈妈要在食谱中多添加一种蔬菜,使出生6个月的宝宝能吃到3-4种蔬菜。

三、断奶初期的烹饪要点

稀粥比较适合宝宝

刚开始添加断奶食品的宝宝一般难以适应断奶食品,不习惯用勺子喂到嘴里的新食物。因此,妈妈第一次做断奶食物,尽量做成液体状态,随着断奶阶段的推进,逐渐减少食物中的水分,做成类似酸奶或糊糊一样的流食。如果宝宝还是经常吐出食物,那就更换食材,或将食物研磨得更细。此时期的断奶食品最好不要有颗粒食物。

断奶食品不需要调味

断奶食品要保持食物原有的味道,不需要添加调味料。只有在宝宝确实不喜欢断奶食物的味道时,才可添加奶粉或果汁来引起宝宝的兴趣。

宝宝感到饥饿时,会因断奶食物不能马上填饱肚子而哭闹,所以在喂断奶食物前先适量喂奶粉或母乳。过一段时间后,可逐渐尝试在宝宝饥饿时先喂断奶食物。这一过程需要1-2个月。

利用谷物和蔬菜烹制易于宝宝消化的食物

可制作大米粥、面包糊和煮熟的蔬菜末,这些都是宝宝容易消化的食物。像肉类和海鲜这样的蛋白质食物难以消化,过早让宝宝食用会引起食物过敏,所以一定要慎重。

四、断奶初期的喂食频率和喂食量

宝宝刚开始添加断奶食品时,妈妈前腰不要着急或者惊慌。这时宝宝的肠胃还不能马上适应新食物,所以即使看起来宝宝吃得很好,但说不定哪天就会出现小毛病。

让宝宝慢慢适应用小勺喂食

以前只会吸吮母乳或奶粉的宝宝现在能接受小勺喂食,可以说是个巨大的变化。开始添加断奶食品的头两个月主要训练宝宝吞咽食物,不用苛求宝宝吃多少。刚开始添加断奶食品时,只能吃一小茶匙的4分之1,宝宝适应后再逐渐添加喂食量,每隔两天可以增加一次喂食量。宝宝6个月大,每天可以进食两次断奶食物,每次大约可以吃成人勺的4-5勺,约60毫升。

五、让宝宝养成良好的饮食习惯

喂断奶食物的最佳时间为上午10点

宝宝吃断奶食品要和喂奶时间配合。喂断奶食品的最佳时间是上午10-11点第二次喂奶的时候,这个时候可以同时给宝宝吃断奶食品。一旦定下喂断奶食品的时间,就要尽量按时执行。如果喂奶时间不固定,就必须在断奶前先将喂奶时间调整得有规律。此时可每隔4小时让宝宝进食一次,对于一到喂奶时间就要吃奶的宝宝,可以先吃断奶食品。

不要为了多喂忌口延长喂食时间

如果喂断奶食品的时间超长,很容易使宝宝困乏,一般不要超过20分钟,吃完断奶食品后再喂母乳或者奶粉,保证满足宝宝对营养的需求。

添加断奶食物初期,由于断奶食品喂食量少,因此不要减少母乳或奶粉的喂食量。如果宝宝吃完断奶食品不想再喝奶,就不用硬逼宝宝喝奶了。（99健康网（www.99.com.cn）专稿,如需转载请注明出处。）

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