清凉度过炎热的夏天,可多利用中药药膳。养生药膳是以中药为材料,经过一些炮制加工的程序,加上与特定食材相配合,可帮助民众达到养生的目的,若民众在夏天时感冒,可应用银花绿豆汤、五汁安中饮等中药药膳来调理。银花绿豆汤适用于感冒患者发烧不退、微恶风寒、头痛汗出、咽喉肿痛,一般罹患感冒的人都可以服用,可帮助退热消渴,需自行准备淡竹叶3钱、金银花8钱、绿豆10钱等材料。进一步指出,做法很简单,将金银花、淡竹叶洗净用布包,把绿豆洗净,浸泡约半小时,然后将药布包与绿豆一起放入锅内,加适量的水,用大火煮沸后转小火煮约一个钟头,调味后即可食用,但风寒感冒及怕风、口不渴或脾胃气虚者并不宜饮用。五汁安中饮适用于口燥咽干、形体消瘦、干咳无痰、心烦不宁等症状者,需准备水梨、莲藕、韭菜,将这些材料打成汁（各20毫升）,甘蔗汁、芦笋汁打成汁（各50毫升）。做法：将上述五种蔬果汁倒入碗中,然后放入锅中隔水缓缓炖熟,最后等凉后即可饮用。脾胃虚寒、食后腹胀或大便稀薄者并不宜食用。.pagesa{display:inline-block;margin:02px;border:1pxsolid#dcdcdc;padding:010px;background:#f6f6f6;line-height:26px;color:#969696;background-color:#fff;text-decoration:none;}

（责任编辑：zxwq）

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