说起月子饮食,大部分人脑海中第一反应就是:补。
中国的传统观念认为,新妈妈“坐月子”期间,一定要多吃、多睡、少动。
很多人都认为新妈妈刚生完宝宝之后体质较弱,加上有了宝宝之后需要催乳,需要大补特补一番才行。于是许多新妈妈月子期立即就大鱼大肉吃起来,滋补靓汤喝起来。
美食进补一时爽,可产后恢复时新妈妈们却都发了愁,月子期间过量进食因其热量过多,造成皮下脂肪堆积,直接造成了身体的肥胖,不科学的饮食习惯也让她们的产后瘦身路走得格外的艰难。
大鱼大肉的进补对新生宝宝的生长发育也有不利影响。新妈妈营养太丰富,奶水中的脂肪含量自然也增多,如果婴儿肠胃能够吸收,就容易造成肥胖;若婴儿消化能力较差,就会出现腹泻的情况,造成营养不良。
坐月子是女性一生中改善体质的最好时机,月子期被称为女性体质的“黄金调理期”。虽然宝妈们在月子期间的确需要摄入更多的营养,但并不意味着要大鱼大肉来补,而是更应该注重均衡的营养,补养身体固然很重要,但一定要掌握科学的饮食之道哦。
“在意妈妈”总结了一些“坐月子”时的饮食原则和食谱推荐,教你如何在月子期科学进补。
月子餐的饮食原则
增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入。
适当增饮奶类、多喝汤水。
产褥期食物多样、不过量。
忌烟酒,避免喝浓茶和咖啡。
科学活动和锻炼,保持健康体重。
注意饮食干稀搭配,荤素搭配,避免偏食,清淡适宜,易于消化。
坐月子第一阶段:“排”
产后第一周食补以排除恶露、利水消肿为主,同时要促进伤口愈合及恢复子宫机能。
第一周(产后1-7天)饮食安排
早餐:菠菜猪肝粥,薏仁饭,红糖糯米粥。
10点:红豆汤一碗。
午餐前空腹:生化汤
午餐:五谷饭、桂圆糯米粥、麻油猪肝、首乌猪心汤。
晚餐前空腹:生化汤
晚餐:五谷饭、小米南瓜粥、素炖品、鲜鱼汤。
晚上点心:红豆汤。
坐月子第二阶段:“调”
产后第二周食补以强筋骨、补元气,促进乳汁分泌及新陈代谢为主,缩复子宫,恢复脏腑功能,预防产后腰酸背痛,恢复骨盆。
第二周(产后8-14天)饮食安排
早餐:桂圆糯米粥、香菇鸡肉粥、时令蔬菜。
10点:红豆汤。
午餐:五谷饭、麻油猪腰、鲫鱼豆腐汤、阿胶猪肉汤、蔬菜。
晚餐:油饭、素炖品、枸杞鲜鱼汤、首乌猪心汤、蔬菜。
晚上点心:红豆汤。
坐月子第三阶段:“补”
产后第三周到一个月食补以滋养泌乳、补血养血为主,同时要增强免疫力,预防机体老化。
第三周-第四周(产后15-30天)饮食安排
早餐:桂圆糯米粥、小米山药粥、蔬菜。
10点:红豆汤、水果。
午餐:薏仁饭、竹笋排骨、麻油鸡、蔬菜。
3点:花生猪蹄或素炖品。
晚餐:香菇糯米饭、当归鲜鱼汤、素炖品、蔬菜。
晚上点心:红豆汤。
总之,生育期是改善女人体质与身材的最佳机会,产后进补有一定讲究,并不是“大补特补”就可以了。其实并没有适合所有产妇的食谱,每个宝妈产后恢复的情况都不尽相同,适合自己的才是最好的选择,宝妈们也需要根据科学的饮食原则制定最适合自己的月子餐。希望各位宝妈跟着在意妈妈一起,产后补好的同时,逐步恢复辣妈身材。
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