审视一下自己的生活,你是否对各种各样的加工食品和药品习以为常？你是否已经接受被污染的空气和消毒剂、空气净化剂一起成为生活中不可缺少的部分？你是否还在喝着含有氟化物和氯的水？《华盛顿邮报》的专栏作家兰德尔菲茨杰拉德经多年调查研究发现,这些生活中的智慧可能正无形中伤害着我们的身体器官和组织。

美国曾展开五次大型公开调查,对数千名志愿者的血液和尿液进行了化验。结果发现,每个居民体内平均携带有700种从食品、水和空气中吸收的合成化学物。大部分美国人仅肝脏中就有几百种有毒物质,因为肝脏相对容易吸附这些化学物。哥伦比亚大学内科与外科医学院的助理临床教授詹姆斯迪拉德称。兰德尔在著成的《百年谎言：食物和药品如何损害你的健康》一书中,就揭示了日常生活中接触到的各种化合物、药品及加工食品可能对人造成的伤害。

每天一睁眼就被化学物包围

在兰德尔眼中,我们每天都被看不见的化学物所包围,人的身体就像海绵一样吸收着它们。你睡觉用的床垫,在出厂时就涂上了阻燃化学物,它会释放出微量的甲醛气体；你穿上刚刚干洗过的衣服,会让自己接触到三氯乙烯和正己烷的气体或残留物；你走进厨房,给自己倒一碗荞麦早餐,其中含有十几种合成化学食品添加剂,包括阿斯巴甜；汉堡中让你大快朵颐的牛肉,则来自巨型养牛场,成千上万的牛挤在一起,吃的是生长激素、开胃剂、抗生素和镇定剂；你从药品柜里拿出某种处方药,然后吞下合成化学物质的混合品hellip;hellip;虽然,这些描述看上去有些夸张,但它真实地提醒着我们,要重新认识身边的衣食住行产品。

据了解,世界范围内广泛使用的、人们在生活中容易接触到的化学物就有10万种,每年进入市场的新化学物在1000种以上。100年前,化学可以赋予你更好的生活的承诺把成千上万的人造化合物引进了人们的生活。然而,人们所服用的药物、所吃的食物和使用的用品以及家居环境中无处不存在化合物,包括特富龙、消毒剂、漂白剂、空气净化剂等700多种。

同样,有一则漫画也给专家留下深刻印象：汉堡包、热狗、炸薯条等洋快餐旁边赫然写着：我们杀死的美国人和香烟杀死的一样多！专家强调说,在丧失天然食品属性的洋快餐中,重要的维生素、抗氧化物质都损失殆尽,取代它们的是形形色色的化学添加剂。

一生最易中毒的五个阶段

人体毒素堆积主要有两大原因：一是毒素本身摄入过多；二是人年纪大了或某些器官患病,不能及时将毒素排出。排毒理论专家、北京中医药大学东直门医院内科主任医师姜良铎表示。兰德尔则将人的一生分为五个阶段,告诉你身体是怎样负担这么多化学物的。

第一阶段：胎儿。

大部分化学物质对胎儿的危害都是成人的3mdash;10倍。胎儿在妈妈腹中就要接受一系列的化学挑战。空气污染：多种多样的空气污染物,包括来自住宅的杀虫剂和汽车尾气等。家庭化学物：母亲如果在怀孕期间频繁使用以化学物为基础的日用品,那么胎儿出生后哮喘的几率更大。这些产品包括消毒剂、漂白剂、气雾剂、空气净化剂、窗户清洁剂、地毯清洁剂、干洗液和杀虫剂,其中主要的化学元凶是甲醛。

第二阶段：童年阶段。

一旦离开了子宫,你就面临化学威胁的包围。食品添加剂：它们以合成色素、调味剂和防腐剂的形式出现,存在于所有加工食品中。婴儿食品：婴儿的身体尚不足以吸收合成化学物质,这是过敏症发生的首要原因。相比,母乳中含有初乳,能帮助婴儿抵御病毒性感染、流感等疾病。食品包装：防污剂被用于数百种产品表面,在食品包装中尤其普遍。

第三阶段：少年时期。

这个时期容易出现如下问题。在外就餐：年轻人爱吃炸薯条和快餐,淀粉在油炸中会产生一种致癌物质。滥用抗生素：青少年过度使用抗生素,会削弱免疫系统。个人护理品：包括洗发香波、须后水、化妆品和抗菌香皂,从中你平均会接触200种新合成的化学物。有些成分被称为内分泌扰乱素,会影响激素水平,导致情绪变化或影响行为和大脑敏锐度。

第四阶段：成年时期。

这时你体内的毒素又增加了些新品种。职业危险：农民接触杀虫剂,焊接工接触锰气体,他们患帕金森症的平均几率更高；理发师更容易得阿尔茨海默症（老年痴呆）,因为常接触染发剂和烫发剂。车上的隐患：新车的内饰、塑料和车漆等气体,可能会让你感觉到头晕、恶心或喉咙刺痛,这是因为有害物质被吸入。

第五阶段：老年时期。

你体内化学物的总负荷会在老年时达到一个临界值。处方药：至少有55种常用的药品（比如抗生素和抗组胺剂）能造成方向感的丧失,削弱老年人的记忆力和认知力。自来水中的生物积累：饮用水中摄入并吸收的氟化物已经在骨头里形成了生物积累,并使骨头更加脆弱。假如你平时只喝瓶装水,那么你老年时臀部骨折的可能性就会高得超出你的预计。

简单方法将毒拒之体外

面对这么多种毒素,究竟如何才能防止它们进入体内呢？英国伦敦国王大学环境科学系斯蒂芬史密斯教授就给出了日常生活中能使用的一些防毒替代方案。

空气清新剂：用自然方法清新空气,如养盆栽植物,或摆放柚子皮。

漂白剂：对于一些难以洗净的污点,可以用柠檬反复擦拭。

人造地毯：使用天然纤维,如羊毛、棉花制成的地毯。

洗碗液和洗衣粉：用不含磷酸盐的产品。

电器：用热水袋代替电热毯；把电器搬出卧室,避免在睡觉时吸入溴耐燃剂。

清洁粉：用两汤匙的醋,兑上一升热水,再用布蘸湿后擦玻璃。

厕所清洁剂：将250毫升白醋倒入便池内,隔天再刷。

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