首乌黄芪乌鸡汤

材料

乌鸡肉200克、制首乌20克、黄芪15克、红枣8克。

调料

盐适量。

〔做法〕

1.将制首乌、黄芪洗净,用纱布包好。

2.红枣洗净、去核。

3.把乌鸡肉洗净,去脂肪,切小块,入水汆烫,去血水,捞出沥干水分。

4.把纱布药包及红枣、乌鸡肉一齐放入沙锅中,加适量清水,大火烧开,小火煮2小时,去药袋后,加盐调味即可。、

（责任编辑：zxwq）

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