柠檬又叫洋柠檬、柠果、益母果。因为它的味道特别酸,所以很受孕妈妈的欢迎,有益母果或益母子的美称。柠檬富含丰富的柠檬酸,不仅可以杀菌,它的酸味还可消除疲劳,促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,有健脾消食的功效。
营养分析
1.柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死;
2.柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等;
3.柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小;
4.吃柠檬还可以防治心血管疾病,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死,柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用;
5.鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用;
6.柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用,因此柠檬是适合女性的水果。
孕妇是可以吃柠檬的,最好是柠檬泡水喝。孕妇是可以吃柠檬的,柠檬味酸,能补充人体所需的维生素c,而且对孕期的呕吐能起到很好的止吐效果。但是柠檬是酸性的很容易刺激胃,建议不要多次在怀孕期间建议多吃新鲜的水果和蔬菜,不要吃辛辣的食物,最爱后在怀孕的前后3月不要有性生活,以免引起流产,早产和感染。在孕晚期可以补充钙和铁剂,做好孕期检查。
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