原材料：乌鸡1只、生姜20克、大枣20克、枸杞子10克。
制作过程：1、将乌鸡宰杀,煺净毛,开膛,去内脏,洗净;将大枣、枸杞子洗净；生姜洗净去皮,拍破。
2、将大枣、枸杞子、生姜纳入乌鸡腹中,放入炖盅内,加水适量,武火煮开,改用小火炖至乌鸡肉熟烂。
3、汤成后,加入适量精盐调味即用。
孕育食谱频道营养师友情提示,本食谱功效：1、补血扶羸。适用于产后贫血、体质虚弱。2、枸杞子具补精气、坚筋骨、滋肝肾、抗衰老之效,经常食用可强身健体。
（责任编辑：zxwq）
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