治疗孕妇便秘的食谱

胡桃粥

材料：胡核仁4个，粳米100克

做法：将胡桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。

功效：适用于体虚肠燥的孕期便秘患者食用。　

柏子仁粥

材料：柏子仁30克，粳米100克，蜂蜜适量

做法：将柏子仁洗净去杂捣烂后，加粳米煮成粥，服时放入适量蜂蜜。

功效：适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。　

酥蜜粥

材料：酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。

做法：先将粳米加水煮沸，然后兑入酥油和蜂蜜，煮成稠粥。

功效：适用于阴虚劳损等便秘患者食用。　

苋菜炒肉丝

材料：苋菜500克，瘦肉200克，生姜1片，调味品适量

做法：

1、将苋菜洗净，摘取嫩的部分。

2、将瘦肉洗净，切成细丝，加入腌料，腌约20分钟。生姜切丝备用。

3、将水倒入锅中煮沸，加入盐，再放入苋菜，略煮后捞起，去除水分。

4、起油锅，放入姜丝略爆后，放入肉丝同炒，炒熟肉丝即放入苋菜，猛火快炒几下即可。

功效：苋菜含大量铁质和大量维生素a、b、c，不仅可以补血补肝，更有滑肠通便的作用。

核桃仁拌芹菜

材料：芹菜300克，核桃仁50克，调味品适量

做法：

1、将芹菜择洗干净，切段，下沸水锅中焯2分钟后捞出。

2、焯后的芹菜用凉水冲一下，沥干水分，放盘中，加入精盐、味精、香油适量。

3、将核桃仁用热水浸泡后，去掉表皮，再用开水泡5分钟取出，放在芹菜上，吃时拌匀。

功效：此菜含有丰富的营养物质，有利于治疗便秘和高血压，芹菜中的植物纤维素也有利于排便。

蜜汁山药条

材料：山药400克，芝麻50克，蜂蜜100克，冰糖、熟油各适量

做法：

1、用温水泡好芝麻备用。

2、先将山药洗净去皮，切成条状，放入沸水锅焯1分钟左右，捞出整齐地摆放在盘内，并将泡好的芝麻均匀的撒在码好的山药上。

3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。

功效：营养丰富，可促进肠胃蠕动，有润肠通便的作用，预防便秘。　

缓解便秘的方法

1、多吃促进排便的食物

早餐一定要吃，避免空腹。多吃促进排便的食物，可以促进肠道蠕动，从而起到润肠滑便的作用，如富含粗纤维素的瓜果、绿叶根茎蔬菜以及谷薯类等有利于排便的食物，如芹菜、绿叶菜、萝卜、瓜类、香蕉、梨、燕麦、糙米等。尽量少吃刺激辛辣食品，少喝碳酸饮料。

2、多补充水分

如果体内水分补充不足，粪便就无法形成，导致便秘加重，所以，每日至少喝1000毫升水，刺激大肠蠕动，使粪便变得松软，容易排出体外，以减轻便秘。　

3、产生便意后及时入厕

一有便意就去厕所排便，切不可形成忍便的习惯，这样非常容易导致便秘发生。排便时要保持放松的心态，即使未排出也不要心理紧张，否则便秘会更加重。

4、养成每日定时排便的习惯

每天早上和每次进餐后最容易出现便意。因此，起床后先空腹饮一杯温水或蜂蜜水，再吃好早餐，很快就会产生便意，长期坚持就会形成早晨排便的好习惯。排便时注意力应集中，不要阅读书报等。

5、每天坚持适量活动

适量的运动可以增强孕妇的腹肌收缩力，促进肠道蠕动，预防或减轻便秘。因此，孕妇即使在身体日益沉重时，也应该做一些身体力所能及的运动，如散步等，以增加肠道的排便动力。

6、保持身心愉悦的生活

不要让身体太劳累，作息时间规律，保持良好的精神状态，这样都有预防便秘的作用。睡眠充足、心情愉快、精神压力得到缓解，都可以减轻便秘。生活中应避免久站或久坐，也有利于防治便秘。

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