7个月宝宝补铁食谱1：肉菜卷

原料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜、植物油、葱姜、盐、酱油

做法：

1）面粉与黄豆粉按10比1的比例掺合,加适量水和成面团发酵。

2）瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入量植物油、葱姜、盐、酱油搅拌成馅。

3）发酵好的面团加入碱水揉匀擀面片,抹入备好的肉菜馅,从一边卷起码入屉内蒸30分钟即成,吃切成小段。

7个月宝宝补铁食谱2：肝泥蛋羹

原料：猪肝35克、鸡蛋1个、香油2克；葱姜水、花椒水、细盐各适量

做法：

1）猪肝切成片,放开水锅中焯一遍,捞出,剁成肝泥。

2）鸡蛋打散,加入肝泥、调料,搅匀,上屉蒸15分钟即可。

7个月宝宝补铁食谱3：三色肝末

原料：猪肝25克、葱头10克、胡萝卜10克、西红柿10克、菠菜10克；肉汤、精盐各适量

做法：

1）猪肝、胡萝卜分别洗净、切碎；葱头剥去外皮、切碎；西红柿用开水烫下,剥皮、切碎；菠菜洗净,用开水烫下,切碎。

2）分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟；再加西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻,调匀即成。

7个月宝宝补铁食谱4：牛奶蛋

原料：鸡蛋1个、牛奶200毫升、白糖适量

做法：

1）鸡蛋白与蛋黄分开,蛋白抽打至起泡。

2）锅内加牛奶、蛋黄和白糖,混全均匀,用文火煮片刻；然后用小勺将起泡泡的蛋白一勺一勺地加入牛奶蛋黄锅中,稍煮即成。

7个月宝宝补铁食谱5：猪肝粥

原料：粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克

做法：

1）小白菜洗干净,放热水中烫软；捞起泡冷水,沥干水分,切成细末。

2）猪肝剁成细末,放入熬好的粥中,煮熟；最后放入小白菜末即可。

（责任编辑：zxwq）

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