需要准备的食材有：大米鲜玉米、胡萝卜

胡萝卜玉米粥的营养价值与功效：

胡萝卜有补肝明目，清热解毒的功效。胡萝卜内含丰富的维生素a，对于眼部滋养有很大的帮助，可治疗夜盲症、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

玉米是粗粮中的保健佳品，玉米中的维生素b6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、胃病、肠炎等。玉米富含异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖是益生元中最优异的，对人体的益生菌繁殖有着密切的关系，从而对肠道菌群达到平衡状态，使得肠道健康。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生。

胡萝卜与玉米搭配成粥，宝宝常吃，有补肝明目、治疗夜盲症，防止便秘，保持宝宝肠道健康的功效，同时，如果妈妈们常吃，可以使皮肤细嫩光滑，肤色红润，延缓皱纹产生。

现在开始胡萝卜玉米粥的制作：

第1步，准备工作

【1】，把鲜玉米用擦床擦成玉米碎，如果是1岁以内的宝宝，可以用刀剁的更碎一些，以方便宝宝消化；↓图

【2】胡萝卜洗净，用刀切成玉米粒大小的小丁，如果是1岁以内的宝宝，可以切成胡萝卜末，这样，宝宝更容易消化吸收；↓图

第2步，煮粥

【1】把大米、玉米碎和胡萝卜丁放入锅中，加清水，食材与水的比例为1:15，↓图

【2】大火煮开，中火煮20分钟；煮粥过程中，要经常搅拌一下，避免粘锅。↓图

等粥煮粘稠后，胡萝卜玉米粥就做好了。↓图

bee爸提示：

喜欢喝稀粥的，胡萝卜熟了即可关火。

喜欢喝甜口的，煮粥的时候，可以加几块冰糖；

如果喜欢喝咸口的，粥煮好后，加一点盐，撒上几粒葱花也很好喝。

注意事项：

给宝宝吃玉米，要处理的碎一些，尤其是1岁以内的宝宝，给他吃整粒的玉米，有可能“明天见”，原因就是玉米粒表面的皮不容易消化，孩子咀嚼能力差，根本就没嚼开，就直接咽下去了，这样，一是会造成宝宝消化不良，二是会造成宝宝被卡住的危险。

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