人们常说病从口入,尤其是老年人,一定要注意自己的饮食。因此不良饮食会引发多种疾病,例如皮肤病。其中包括因食物本身引起的皮肤病、因肌体代谢障碍引起的食物性皮肤病,以及因维生素缺乏引起的皮肤病等等。

　　湿疹病人通常是由于吃了含有较多蛋白质的食物,包括有腥味的鱼虾和其他刺激性食物。这类因食物过敏引起的皮肤病患者,应慎食海味,如鱼、虾、蟹等。由于肌体代谢障碍引起皮肤病者,大多是因为长期食用过多的高脂类食物,以致血脂过高,使脂肪代谢失调,从而出现黄疣等皮肤异常反应。根治的办法是限制脂肪和胆固醇类食物。

　　糖尿病人因血液和皮肤内的糖量较高,故特别易招致皮肤感染,容易患毛囊炎、疮疖等化脓性皮肤病。控制此类皮肤病,必须调节饮食,纠正糖代谢失常。

　　维生素缺乏也可导致多种皮肤病。如缺乏维生素a,就会出现皮肤干燥、粗糙、缺乏光泽,头屑增多,毛发稀疏、脱落等。这类患者应多吃胡萝卜、动物肝脏、菠菜、黄花菜等。缺乏维生素b2(核黄素)可引起脂溢性皮炎、口角溃烂、头痒、脱发等。痤疮与皮脂分泌过多、消化不良有关。此类患者应减少多脂食物,少用酒类和糖类,多吃新鲜绿叶蔬菜和水果。如果缺乏维生素c,就可引起坏血病,皮肤、黏膜出现血点、色斑或局部血肿等症状。出现这种情况时,应多吃各种绿叶蔬菜和水果。其中,尤以红枣、柑桔、番茄、山楂、猕猴桃为最佳。

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（责任编辑：张蔚蔚）

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