刚刚分娩完的新妈妈身体还处于比较虚弱的状态,需要补充营养恢复元气。但是吃得不合理反而不利于身体恢复,导致新妈妈精神也每况愈下。因此,新妈妈补身子一定要从合理健康饮食下手,吃得好才能补起来。

　　新妈妈的消化能力减弱,月子里的大补常常使胃肠超负荷运作,导致新妈妈见到油腻肥厚的食物就胃口大败。或是饮食太清淡,身体恢复的慢。那么,如何营养搭配饮食就成了产后进补的大难题。

　　新妈妈的饮食原则

　　少食多餐为原则

　　新手妈妈每天应以少食多餐为原则,不妨在原来一日三餐的基础上加上早点(大概10点左右)和午点(下午3点左右)。饮食讲究质量先行,食物要少而 精,食物品种应多样化,水分要多一些,烧煮方式以细软为主。每次吃一点不但不至于反胃,反而逐渐地就提起对食物的兴趣了。所以不妨在原来一日三餐的基础上 加上早点和午点吧。

　　合理搭配新手妈妈饮食

　　新手妈妈要注意合理营养,为了从食物中获得各种营养素,增加食欲,使身体尽快恢复,饮食不仅应该营养丰富,而且应该多样化,最好是荤菜和素菜兼用,粗粮和细粮搭配,植物蛋白和动物蛋白混合着吃,还要多吃新鲜蔬菜和水果,不要偏食,充分满足机体对各种营养素的需要。

　　主副食种类多样化

　　主副食要变换搭配吃,一成不变的细粮或粗粮都很难唤起新妈妈的胃口。提倡食物之间的同类交换,比如杂粮、细粮互换,不同种类肉食的互换。精米精面就是常说的细粮,杂粮主要是指小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。

　　小米能增进食欲,是传统的滋补食物,其中富含维生素b1、维生素b2、膳食纤维素,可帮助新妈妈恢复体力,并能刺激肠蠕动,增进食欲。小米粥不宜煮得太稀,也不可完全以小米为月子里的主食,不然会造成准妈妈营养不均衡,缺乏其他营养素。

　　为新手妈妈准备膳食的时候不妨把杂粮、细粮间隔开,变换着吃,既补充了丰富的营养,还能使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对改善新妈妈的食欲和身体恢复都很有益。

　　在副食的选择上,鸡、鸭、猪、羊、牛肉也尽量换着吃,保证食物的多种多样。另外,食品的品种、形态、颜色、口感也要注意多样化,并且变换烹调方法製作。

　　精致饭、清淡汤齐上阵

　　高蛋白的精致饭

　　新手妈妈刚生产完急需补充蛋白质,尤其是优质的动物蛋白,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等。平时新手妈妈每样都要少吃一点,最好不要一顿吃太多,煎炸的烹调 手段就不要了,肉类也可以做得清淡爽口一些,另外,适量的牛奶和豆浆也是新妈妈的优质补品。鸡蛋则含丰富蛋白质并且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种 维生素和矿物质,其中含有的脂肪很容易被身体吸收,有助于新手妈妈恢复体力,维护神经系统的健康,减少抑郁情绪。情绪好了,自然就不厌食了。蛋白质的摄取要 适度,过量的补充反而会加重肝肾负担,使新手妈妈的厌食症状更为严重,这样并不利于产后身材的恢复。新妈咪每天吃1～2个鸡蛋就足够了,最好隔几餐吃一个, 吃得过多也会诱发其他营养病。

　　清淡汤饮易消化

　　厌食的新手妈妈大多是由于消化功能减弱导致的,一定要以易消化的流 食或半流食为主,如红糖水、牛奶、蒸蛋羹、小米粥等,少吃过油煎炸等不易消化的食 物,每餐注意干稀搭配,荤素结合。清淡的鱼汤、排骨汤等也是很好的选择。这些汤类味道鲜美,比较容易吸收,还能促进乳汁分泌。不过各种汤饮要注意分量,不 要没有节制,不然容易引起乳房胀痛。月子里新手妈妈出汗多,加之分泌乳汁,适量喝汤对身体补水及乳汁分泌都十分有益。汤类中含有易于人体吸收的蛋白质、维生 素及矿物质,并且味道鲜美,能刺激胃液分泌,既可提高食欲,还可促进乳汁分泌。

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