红豆陈皮排毒粥

材料：红豆、陈皮、盐适量

做法：先把红豆浸泡半个小时，然后把清水煮滚，放入红豆，煮30分钟左右，把红豆煮熟，熄火。先用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后就放入陈皮，上盖，焖10分钟，放入盐调味即可食用。

功效：红豆中富含维他命b1，蛋白质及多种矿物质，与陈皮中含有的柠檬苦素及橙皮甙相结合，产生了微妙的化学作用,常吃即能减肥消肿,令因吃食过多而肥胖的身材变瘦。

红豆燕麦粥

材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。

做法：将燕麦和水用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶。将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。最后加入糖调味即可。

功效：红豆利尿、消脂，和燕麦一样都具you很显著的减肥功效。两者搭配食用减肥效果更为显著，因为红豆所含的蛋白质属于不完全氨基酸，搭配燕麦等谷类一起烹煮时，可以起到蛋白质互补的作用，减肥消脂的功效更为显著。

红豆杞枣促消化粥

材料：红豆、糙米、小米、红枣、枸杞子、

做法：红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

功效：红豆能通小肠利小便去肿胀，对宿食停积消化不良也有很好的治疗效果。枸杞子能补肝肾、益精血、明目;红枣健脾益胃、补气养血、安神。因此，红豆杞枣粥可以算是一款既能滋补气血，又能利水消肿减肥的药膳佳品。

红豆冬瓜去浮肿粥

材料：冬瓜、 红豆

做法：先冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用;锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟;将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。晚餐时食用，配合清淡饮食。

功效：红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。

红豆薏仁去水肿粥

材料：生薏仁、红豆3

做法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。

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