炎热夏季,想减肥的你,晚餐不妨喝粥吧！粥不仅容易消化,常喝还有清体减肥的作用。生姜粥生姜刮皮,切成细料或者薄姜片与大枣、米以及适量高汤放入锅中煮粥。熟后再放入适量的盐和麻油调味即成。大蒜粥大蒜与生姜一样,同属阳性食物,故能治肥胖。紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。宜忌：胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。

（责任编辑：zxwq）

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