大家都知道,人只要是上了年纪,那么身体的体质就没有以前好了,经常会有个头痛脑热的以及感冒等等,所以今天在这里介绍一款可以防感冒的美味汤,大家有空的时候不妨试试。

　　玉屏风散是中医经典名方之一,玉屏风散的功效有很多,从元朝起就被用来预防感冒,直到如今,依然是一个常用且有效的处方。今天向大家推荐一个好方法,做一道既好吃又能防感冒,功效和玉屏风散一样的汤。这道汤叫做防风黄芪牛肉汤,在这道汤的备料中,用药和玉屏风散完全相同,也是黄芪、防风和白术为主药,只不过要做成的是药膳而不是汤药。这道药膳能够益气补肺、养心安神,强身健体,平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人,可以每天喝一次,不仅可以增强体质,还能预防感冒。预防感冒,老人,饮食

　　另外,由于黄芪具有增强人体肌表的防御功能,提高预防外感性疾病能力的作用。因此,体质虚弱易患感冒的人,平时经常用黄芪煎水代茶饮,也能有较好的防治感冒的作用。

　　不过,专家提醒,药膳只作预防用,如果已患了感冒,还是吃玉屏风散效果更好。这道防风黄芪牛肉汤做起来并不麻烦,先准备牛肉250克、黄芪10克、防风10克、白术10克、红枣10枚。将牛肉洗净,切成小块放入水中煮沸,把上面的血沫撇掉,3分钟后将牛肉捞起,在凉水里过一下。然后在锅里放适量的水,将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里,搅拌均匀,再用大火煎煮半小时。预防感冒,老人,饮食

　　接下来把煮好的牛肉块,放入已经煮了半个小时的药汤锅里,改用小火再炖两小时,等到牛肉熟透,将黄芪、防风、白术捡出来,然后加入适量盐、葱、姜后,继续用大火再煮8分钟,最后放少许味精,这样这道防风黄芪牛肉汤就做好了。

以上介绍的这些小知识,大家都了解了吗？上面介绍的这些有预防感冒的效果的,因此,经常性感冒的老人是可以试试上面介绍的这些小方法的,相信会有一个不错的效果的。

育儿之家 原文地址：