咖啡因是一种使人兴奋物质,能加速人体新陈代谢。因此咖啡有助于减肥。但事实证明,吃油腻东西的同时喝咖啡不仅会使咖啡失去减肥的功能,还会提高血液中糖的含量。

吃富含脂肪的食物能引起血糖升高早已不是秘密。有科学研究称,咖啡能增加脂肪对血管的负面影响至少两倍。咖啡因使血液变稠,从而延长正常吸收脂肪和消化糖的过程。

专家称为了避免这一影响最好在不要喝咖啡的同时吃油腻的食物。这对于那些习惯于早餐喝一杯咖啡,吃几片黄油面包的人来说,可不是一个好消息。如果一定要喝咖啡,可以把面包里的香肠换成果酱或者低脂奶酪。吃油腻的食物时,最好喝绿茶或常温开水。

为了减肥,喝咖啡时不要吃其它食物。最好是在饭后一小时喝,每天不要超过两杯。

据了解,正确冲泡的高品质红茶是生物活性物质的源泉。科学家称,红茶能有效帮助那些踏上减肥道路的人。红茶中含有能够帮助肠道减少脂肪吸收的物质。这些神奇的物质被称为茶黄素和茶红素。同时,茶黄素和茶红素还有助于控制胆固醇含量。

减肥者可以在饱餐或吃油腻食物后喝一杯浓浓的红茶。经验证明普洱是最好的减肥茶。普洱是高度发酵的茶,对内分泌和消化系统有促进作用。但最好早上饮用,晚上不要饮茶。

实验还表明,不加糖和牛奶的茶不仅能影响新陈代谢,还能有效防止肝硬化。

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