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牛油果可以和香蕉一起吃吗

牛油果可以和香蕉一起吃。

牛油果含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，香蕉中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素a、维生素c、胡萝卜素、膳食纤维、磷、硒、钾等多种营养物质。两者在营养组成上不相克，是可以一起吃的。

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牛油果和香蕉一起吃的做法

原料：熟透的香蕉一个、牛油果一个、纯牛奶、白砂糖适量

做法：

1、将牛油果平放，拿刀对切下去，再沿着果核转动一圈边用力切;

2、两手各抓住一半，双手反向拧转，分成两半打开;

3、取核可以拿刀砍在核上将其掰出来或者用汤匙从边上下手挖出来;

4、接着可以用勺子沿着皮将果肉挖出来;

5、香蕉也用勺子刮小片，一起放在搅拌杯;

6、加入250g的纯牛奶，搅拌均匀;

7、启动搅拌机，直到看不到成块的果肉为止。

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吃牛油果的注意事项

1、牛油果属于过敏性的食物，因此，过敏性体质的人不适合多吃，以免过敏。

2、牛油果和香蕉都是产气的食物，因此，胃肠功能不好，有胃肠溃疡的人不适合多吃，以免出现胀气引起胃肠溃疡、胃肠出血等症。

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