材料:鸡腿4只,枸杞子20克,红枣6粒,盐少许
制作:
1. 先煮中药汤。将枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟,熬煮出中药汤来。
2. 鸡腿洗净放入另一锅中,然后倒入中药汤,中药汤一定要没过材料。
3. 将鸡汤锅放入电饭锅中,按下开关开始炖煮。
4. 起锅前放入少许盐调味即可。
功效:枸杞子养血明目,红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。
虾皮卷心菜馅饼——降心火增食欲材料:小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克,花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克
制作:
1. 面粉中水,经发酵揉成面皮。
2. 卷心菜剁成细末,加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分。
3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅。
4. 将面皮包入馅成馅饼。
5. 平底锅烧热,放入少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内,用小火烙熟即成。
功效:此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能,还可增加准妈妈的食欲呢!
西米葡萄羹——生津祛火材料:葡萄750克,西米15克,金糕100克,桂花2克,白糖250克,水淀粉50克,开水1000毫升
制作:
1. 将葡萄择去根蒂、洗净,用开水烫片刻,快速捞出,放入凉水盆内,剥去外皮,一切两半,去籽放入碗内,备用。
2. 西米洗净,金糕切成0.5厘米见方的丁待用。
3. 炒锅上火,放入开水,加白糖、桂花,放入西米、葡萄,见开后用水淀粉勾芡,再将金糕丁下入即可。
功效:本羹甜酸适口,且具有生津祛火的功效,特别适合准妈妈在秋冬季节进行养胎。
陈皮蒸蛋——补血养胎材料:陈皮10克,鸡蛋2个,姜末、葱丝适量
制作:
1. 鸡蛋打到碗中,假如陈皮末、姜末、姜丝,搅拌均匀。
2. 隔水蒸熟即可。
功效:陈皮蒸蛋具有补血养胎的功效,姜末等也有助于缓解早孕反应。鸡蛋则能补充丰富的营养,而且其中含有的dha和卵磷脂、卵黄素对于对神经系统和身体发育、健脑益智,改善记忆力都有很好的促进作用。
准妈妈多多食用这些食物吧,可达到很好的保胎效果哦!
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