美容减肥粥：胡萝卜羊肉粥羊肉是很适合寒冷冬季吃的食物,除了强身抗寒的功效以外,还有抗衰老的作用呢,所以,在冬季我们可以多做些羊肉来吃。除了红烧羊肉、清炖羊肉、涮羊肉、葱爆羊肉之外,你想过用羊肉来煲粥吗？我为大家介绍一款胡萝卜羊肉粥,用胡萝卜和羊肉来煲粥,有菜有肉有主食,在冬季来上这么一碗热腾腾的美味粥,既暖身又暖心,还营养丰富呢！材料：胡萝卜150克、羊肉馅50克、大米150克、姜末20克、料酒1茶匙（5ml）、油1汤匙（15ml）、盐适量、胡椒粉适量做法1、提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟,胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。锅中放入足够多的水,烧开以后放入泡好的大米,烧开,用勺子搅动避免大米黏锅,转小火加盖使粥保持微开的状态,锅盖要留适量的缝避免粥溢出来,并且不断用勺子搅动,熬制30分钟左右,直到粥变粘稠。2、炒锅烧热,放入油,再放入羊肉馅炒散,炒变色以后放入姜末和料酒炒匀。3、放入胡萝卜丝一起炒匀,当胡萝卜炒软以后加入少量盐炒匀。4、将炒好的羊肉胡萝卜放入熬好的白粥当中,搅匀,用微火再熬10分钟,最后用盐和胡椒粉调味即可。

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