酸奶这种食物的热量不是很高,所以女性朋友都爱用这种食物来帮助自己减肥。酸奶深受很多年轻人的喜爱,喝酸奶确实对身体有很大的帮助。近年来,很多女性也会利用酸奶来减肥。
香蕉酸奶
香蕉热量低、营养高,含有丰富的钾、多种维生素、膳食纤维的含量也相当高,将香蕉与酸奶配伍,可以帮助改善便秘。香蕉酸奶的做法很多,可以用香蕉蘸着酸奶吃,也可将香蕉切成小块拌在酸奶里,或者香蕉打泥与酸奶混合,无论哪种吃法,都会使人感觉到饱腹,几个小时内也不会感觉到饿,对减肥的帮助大大的哟。
苹果酸奶
苹果含有丰富维生素和果胶,可以促进消化,是水果中减肥功效的佼佼者。将酸奶和苹果混合,瘦身效果更上一层楼。苹果酸奶做法、非常简单,将苹果切块榨汁,然后将苹果汁和酸奶混合搅拌后就可食用了,苹果酸奶口感清爽,让你在清新惬意中慢慢瘦下来。
红糖酸奶
红糖除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克红糖,搅拌均匀后即可饮用,这样喝法可以改善肠内环境,缓解便秘,还有助于体内脂肪的燃烧,达到减肥效果哦。
盐水酸奶
这就需要自制酸奶。在制作酸奶的时候,将白开水换成盐水,如此一来,盐分融合在酸奶中。每天一杯盐水酸奶,增加饱腹感又能抑制食欲。
全固体酸奶
全固体酸奶又被称为老酸奶,这是用已经消毒杀菌的牛奶加入糖类作为培养基,放入益生菌进行保温长时间发酵的产物。牛奶在经过益生菌长时间作用后,会逐渐变成一种凝胶状的形态,一些酸奶乳酪也是利用老酸奶进行后期添加辅助剂制作而成。为了达到良好的固体形态,80%的老酸奶都会添加人工增稠剂,比如卡拉胶、琼脂等。一些固体酸奶乳酪还会加入调味的酸甜类物质改善口感,因而在市面上购买的全固体酸奶的人工成分还是比较多的,减肥期间可以作为奶制品的替餐不定时吃一点,但不宜每天进食。
无糖脱脂酸奶
酸奶本身热量低,但我国市面上常见的酸奶基本都不是纯粹的原味酸奶,为了改善酸奶的口感,在制作过程中会加入蔗糖,果酱,这些都会让酸奶所含的热量增加。所以,在减肥期间最好选择无糖脱脂的酸奶,如果接受不了这种酸奶的口感,不妨选择脱脂酸奶或无糖酸奶,卡路里含量也会低于普通酸奶。
想喝酸奶减肥必须遵守这两个原则
如果要控制饮食减肥,建议一天摄取1500千卡的能量,平均分配到三餐,一餐可以吃500千卡。
吃一罐酸奶平均有200千卡,但是,一餐只吃一罐酸奶,很难保证营养齐全。如果真要吃酸奶减肥,要把握以下两原则:
首先,三餐只选一餐以酸奶取代。减重时,最好不要吃得太单调和缺乏变化,食物多样化是前提。如果餐餐只吃酸奶。这种吃法持续下去,会造成营养失衡。如果三餐中只选一餐吃酸奶,再搭配一盒不放沙拉酱的蔬菜沙拉,淋上酸奶,既不会增加热量也可达到减肥的效果。
其次,三餐最好都有三大产能营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质。在减肥节食过程中,每餐都吃mdash;mdash;碳水化合物(选复合的比较好,如全麦面包、糙米饭)、蛋白质(如蛋、鱼片、瘦肉、低脂乳制品、豆腐等)、蔬菜,另外也要把每天2份水果分配到一天的加餐里,这样比较均衡完整,也不会造成营养不良。
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