节食减肥后很多人都会反弹

　　美国加利福尼亚大学洛杉矶分校的心理学副教授曼恩,她对节食减肥的人进行了长达一年追踪。非常遗憾地,他们得到一个令人震惊的结果：41%,而且这些人当中还有不少比减肥前还要胖。曼恩表示尽管这个数字让很多人感到沮丧,#8220;我们仍然有很多理由相信这个比例已经被低估了。#8221;

　　会反弹的原因

　　为什么节食会没有用呢？曼恩认为原因主要有两个：

　　一是要改变饮食习惯的确是非常困难的；

　　二是即使成功减肥了,节食作用递减的规律也会发生作用。

　　曼恩说,当你坚持低热量的日常饮食,你的身体会调整新陈代谢来令减肥越来越难。你的身体会变得非常高效,因此你想继续减肥说要越吃越少,你想坚持的话也越来越难了。

　　生活方式的改变最有用

　　匹兹堡大学体重管理中心的创立者梅利富斯特博士同意曼恩的观点。富斯特认为,#8220;减肥不容易,保持体重就更难了#8221;生活方式的改变才是最有用的长久减肥之计。她认为,最基本的问题是,人们通常把节食当作短期的#8220;地狱式#8221;减肥工具,取得成果以后,又回复到原来的生活方式。一旦停止了节食,体重也很快#8220;原形毕露#8221;了。

　　她打了一个形象的比喻：用吃药来控制高血压或者高胆固醇,停药后血压或者胆固醇又会回到原来的高水平。节食对肥胖的作用也是一样的,一旦停止了节食这处药方,体重就会重新上升。

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