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金桔哪里产的好吃

金桔以福建尤溪、广西融安、江西遂川、湖南刘阳最为著名。

金桔原产中国南部，广布长江流域及以南各省区，特别是广东地区种植最为广泛。金桔喜阳光和温暖、湿润的环境，不耐寒，稍耐阴，耐旱，要求排水良好的肥沃、疏松的微酸性砂质壤土。适合这些条件的地方产出来的金桔味道十分好吃，远销各地，广受欢迎。

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金桔怎么吃

1、洗干净直接生吃，这样能最大的保持营养物质不被破坏，而且吃的时候皮和肉要一起吃，因为皮比果肉的营养还丰富。

2、金桔和其他食物搭配榨汁：可以用萝卜、山楂、生姜、柠檬中的任意一种搭配榨汁，味道很好营养也不错，唯一的不足就是会破坏它的植物纤维。

3、制作金桔水果茶：可以用苹果、菠萝、柠檬之类的水果切片和茶包放在一起加水煮开，可适当的加入一些蜂蜜。

4、咸(糖)渍金桔：咸金桔腌制前要洗干净放在太阳底下把水分晒干，在容器里一层盐一层金桔的放好，在阴凉的地方放置一年就可以吃了。

糖渍金桔做之前先把洗干净的金桔用盐水浸泡十分钟左右，然后再在上面开几到口子，压瘪去籽后放在碗里撒上砂糖，等过两三天砂糖融成水就可以放在锅里熬至粘稠状，等晾凉及可以开吃啦。

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金桔怎么洗干净

1、在适量容器中(洗菜盆)放一小匙小苏打，充分溶解。

2、将金桔放入盆中，浸泡10分钟，充分去掉农药残留。

3、倒掉小苏打水，清洗两边金桔。

4、在将容器中装满水，盖过小金桔为主!

5、加入少许盐，搅拌均匀。盐水能够起到杀菌作用。大概3-5分钟即可。

6、倒掉盐水，不必要在冲洗，沥干金桔容器中的水就可以直接吃了。

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